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NOTRE PHILOSOPHIE

Terroir, Voyage & Gastronomie

Notre histoire

Nuestra filosofia

LA GOURMET BOX c’est l’idée d’Anaïs et de Benjamin, un couple de fins gourmets français amoureux des bonnes choses, toujours à la recherche et à la découverte de pépites gastronomiques qui jalonnent les routes de France et d’ailleurs. La preuve en est : les voilà installés en Espagne après trois ans passés à Lyon - LA ville gourmande par excellence - et une longue période en Argentine. Leurs vies, leurs voyages sont toujours tintés d’aventures et de gastronomie.

Anaïs est plutôt « Bec sucré », son beau-père l’a d’ailleurs surnommé « LA Mousse » car leur rencontre s’est opérée juste après qu’il ait dévoré en cachette la meilleure mousse au chocolat qu’il n’ait jamais goûtée et qui bien évidemment avait été concoctée par les soins d’Anaïs. Le chocolat, les confitures, l'Art de la table c’est Elle. Benjamin, lui, est plutôt salé et vin, plutôt plat principal et capable de faire des kilomètres pour trouver LE fromage, LE pain ou LA viande qui vont bien. À 18 ans, il reçoit une indemnisation de son assurance pour un petit accident. Il n’a pas dépensé cet argent en discothèque comme les jeunes gens de son âge : il a commencé à s’acheter du vin de garde et s’en est allé écumer les bons restaurants.

Avec nos grands-parents des champs, nous avons un lien très profond avec nos terres d’origines et une curiosité gastronomique insatiable. Aussi loin que l’on puisse se souvenir, nous sommes toujours partis à la découverte des fruits de nos terroirs et des autres, des produits réalisés par des petits producteurs dans le respect de la Terre et c’est ce que nous espérons pouvoir partager avec nos condisciples gourmets.

 

LA BOX DES PETITS PRODUCTEURS ET VIGNERONS DE FRANCE

Nuestra filosofia

Nous souhaitons servir à votre table tous les mois le meilleur des saveurs de la gastronomie française en sélectionnant avec soin - presque avec tendresse - tous nos produits que nous choisissons un à un, après les avoir goûtés, écouté les secrets de leur élaboration artisanale, rencontré au maximum les artisans. Une sélection de produits présentant des critères concrets de qualité, dont la fabrication et le goût nous renvoient à une certaine idée de la tradition et de l’authenticité.

LA GOURMET BOX c'est comme une symbiose entre un tourisme culturel, œnologique et gastronomique où les terroirs français et leurs artisans sont les grands protagonistes. Ce que nous prétendons à travers la GOURMET BOX est de créer une rencontre gastronomique entre nos clients et les terroirs français directement chez eux à travers la dégustation de produits emblématiques d’une région française spécifique.

En résumé, nous voulons vous apporter chez vous grâce à nos coffrets cadeaux gourmands un morceau du meilleur de la cuisine régionale française et vous faire ainsi voyager vers de nouveaux horizons culinaires.

Parce que nous pensons qu’un produit de qualité est le fruit d’une tradition, d’une relation d’amour presque entre un artisan et sa terre, nous recherchons des produits naturels de fabrication artisanale et respectant le milieu environnant, et des producteurs locaux avec un savoir-faire reconnu et avec lesquels nous espérons construire une relation humaine de confiance, d’amitié et de proximité.

Avec notre Gourmet Box, nous espérons en fin de compte vous faire voyager depuis chez vous vers un terroir français d’exception en ne sollicitant uniquement que vos sens…

 

La Box terroir du « fait maison » À DOMICILE

Nuestra filosofia

Chaque mois, vous recevrez directement à votre domicile (ou votre ami) un élégant coffret cadeau gourmand rempli de délicieuses victuailles qui sont pour nous emblématiques de chaque terroir exploré, élaborées par des artisans qui respectent leur environnement naturel et que nous avons trouvées loin des supermarchés. Et pour accompagner ces delicatessens, vous trouverez toujours dans notre BOX un élixir… de quelque chose… parce que les accords mets-vin réussis sont une des plus grandes gloires d’une expérience culinaire mémorable. Nous pouvons donc vous garantir que vous recevrez chaque mois des produits gourmets d’excellente qualité et des vins très différents et quand le terroir n’offre pas de vin de qualité, une boisson locale différente.

Enfin, nos produits d’épicerie fine ne sont pas des échantillons: nous garantissons un format minimum pour que l’expérience gastronomique soit totale. Et que vos papilles se rappellent de ce moment de dégustation et en redemandent !

En visitant régulièrement notre page internet et notre blog, vous pourrez trouver davantage de détails sur nos produits, leurs origines, les particularités d’élaboration et autres conseils pratiques de dégustation et conservation.

> Découvrir nos formules d'abonnement

Chambres d'hôtes & invitation aux voyages

Nuestra filosofia

Parce que le terroir peut s’explorer par les papilles mais aussi évidemment par les pérégrinations in situ, un ou plusieurs de nos fidèles abonnés auront la surprise de découvrir une invitation au voyage en ouvrant leur GOURMET BOX du mois : une nuitée offerte pour deux personnes dans une chambre d’hôte qui nous aura particulièrement charmés au cours de notre recherche du bonheur gastronomique dans la région. Une occasion pour explorer le terroir, partir à la rencontre de ses hommes et découvrir tout simplement un lieu et une région d’exception.

Prenez garde en ouvrant vos coffrets cadeaux gourmands, une surprise peut en cacher une autre !

Retrouvez toutes nos escapades sur notre Blog ICI.

 

Notre charte qualité