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Handwerkliche Qualität Premium-Qualität
Kleine lokale Premium-Produzenten Premium produkte
Personalisierung Einzigartig
Personalisierte Geschenke Personalisierte Geschenke
Ein Bio-Gourmetpaket aus französischen Regionen mit den besten Bio-Produkten, die wir auf unserer Entdeckungsreise durch die Gourmet-Regionen probiert haben, und natürlich mit einem hervorragenden Bio-Wein! So können Sie einen (oder mehrere!) Bio-Aperitifs mit außergewöhnlichen Produkten aus französischen Regionen verschenken oder mit anderen teilen.
Wie immer haben Sie die Möglichkeit, Ihr Aperitif-Set mit Ihrer persönlichen Nachricht zu personalisieren, die auf einer eleganten Karte gedruckt und in Ihr Geschenk gesteckt wird.
Inhalt unserer Bio-Gourmetpaket aus französischen Regionen (mit Weißwein):
- BIO-Weißwein Cuvée Sur Pilotis 2022, AOC Corbières, aus ökologischem Landbau (75 cl)
- Der Apé'teaser! knuspriges Bio-Aperitif-Sandgebäck mit französischem Emmentaler (Beutel 100 g)
- Aperitif-Aufstrich der Ozeane, Lachsduo Frischcreme & Limone (100 g)
- BIO- und vegetarischer Aperitif-Toastinade Champi'Graines (90 g)
- Vegetarischer Gourmet- und Bio-Buttermilchaufstrich aus Butternut, Zitronenverbene (110 g)
- BIO-Aperitif-Rillettes vom Schwein mit feinem Aroma und kandierter Zitrone (90 g)
- BIO-Karotten-Orangen-Aufstrich (90 g)
- Le Québé'Quoi! Das hyperschmelzende Bio-Sablé mit dem guten Geschmack von Ahornsirup und Pekannüssen (Packung 100 g)
- Zen-Palets - Bio-Schokolade und japanischer Sesam (110g)
Details zu unserer Bio-Aperitif-Box aus französischen Regionen und unseren Handwerkern finden Sie weiter unten.
Auf Lager
Ein eleganter Aperitif-Gourmetkorb aus 100% Bio mit einer Auswahl der besten Bio-Aperitifprodukte, die das kleine Team von La Gourmet Box auf seinen Streifzügen durch die Terroirs verkosten durfte, dazu ein feiner Weißwein aus der AOC Corbières in biologischem Anbau. Ein wunderbarer Bio-Aperitif in Aussicht!
Winzer: Jérôme Esteve, Château Montfin.
Auf den Hügeln von Peyriac de Mer, in einer wunderschönen Umgebung, gedeihen die Reben von Roussanne und Grenache Blanc unter der Sonne. Jérôme Esteve, der seit 2011 biologisch wirtschaftet, bietet uns einen Wein von einer Qualität, die in diesem Preisniveau ziemlich erstaunlich ist. Der Name dieser Cuvée, Sur pilotis, erinnert an den wunderschönen Spaziergang "sur pilotis", der durch die Teiche von Peyriac de Mer führt, wo sich die rosa Flamingos tummeln. Wenn Sie diesen Weg einschlagen, erleben Sie ein unglaubliches Gefühl der Freiheit und den berauschenden Eindruck, auf dem Wasser zu laufen..
Diese Cuvée vereint Frische und Lebendigkeit mit einer leichten Jodnote, die durch die Nähe des Weinbergs zum Meer entsteht. Der Mund ist frisch im Auftakt mit fruchtigen Aromen (Aprikose, Mango), einer zarten floralen Note und einem schönen säuerlichen Abgang. Dies ist ein Wein, der Spaß macht, ein Feinschmeckerwein, der als Aperitif oder zu gegrilltem, gebratenem oder in der Pfanne gebratenem Fisch getrunken werden kann und der die Verkostung Ihres Bio-Aperitif-Sets wunderbar begleiten wird.
Ein ausdrucksstarker Corbières von großer Finesse, den Sie sofort entdecken sollten!
Handwerkliche Keksfabrik: Biscuit Addict Bio, Julie Richard.
Als handwerklicher Keksmacher seit 2016 stellt das kleine Team von Biscuit Addict leckere Kekse aus erstklassigen Bio-Rohstoffen und mit bewährtem handwerklichem Können her.
Wir beginnen die Verkostung Ihrer Bio-Apéro-Box mit einem köstlichen, knusprigen Mürbeteiggebäck, das nach französischem Emmentaler duftet. Sie werden uns davon berichten!
Handwerker: Le Mottay Gourmand.
Hier ist ein Handwerker, der uns (ganz einfach) den Geschmack (und was für einen Geschmack!) an einem Fleisch, dem Schwein, wiedergegeben hat, das allzu oft und zu Unrecht als wenig raffiniert gilt, und doch... Sorgfältig ausgewählte Stücke (Schulter, Bauch und hartes Fett), ein Hauch von Salz aus Guérande, eine Prise weißer Pfeffer und ein langsames Garen von etwa 15 Stunden im Kessel verleihen diesen handwerklich hergestellten Rillettes einen außergewöhnlichen Geschmack und eine Cremigkeit.
Gourmandise und Eleganz sind also die Schlüsselwörter dieses säuerlichen Rezepts, bei dem die BIO-Schweine-Rillettes nach alter Tradition hier mit kandierten Zitronen kombiniert werden. Ein Zauber für die anspruchsvollsten Papillen! Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe werden sie ganz natürlich auf einem Stück frischen Brot oder einem gerösteten Toast genossen.
Handwerker: La Bocalerie des Gourmets, Aurèle Joannard.
Unser Handwerker hat es sich zum Ziel gesetzt, durch die Kombination von lokalem, frischem und saisonalem Gemüse, das mit unerwarteten Geschmacksrichtungen kombiniert wird, die Gastronomie in Gläsern zum Aperitif zu bringen .
Wir sind bei diesem Rezept dahin geschmolzen und alle ihre Kreationen sind geschmacklich wirklich umwerfend! Hier wird die Süße des Butternut-Kürbis durch den Geschmack der Zitronenverbene (aromatische Pflanze) hervorgehoben, deren frischer und zarter Geschmack an Zitrusfrüchtetee erinnert. Eine vegetarische Köstlichkeit!
Handwerker: Bretonische handwerkliche Konservenfabrik L'Atelier Bernard Marot.
Ein Fischhändler wird zum Konservenhersteller? Das ist eine für die Region typische handwerkliche Geschichte. Mit einem von Generation zu Generation weitergegebenen Know-how bietet uns das Haus Marot hier einen schmackhaften Brotaufstrich: Frischer Lachs wird für den Geschmackskontrast mit Räucherlachs kombiniert, die Crème fraîche sorgt für Fülle und ein Hauch von Limone würzt das Ganze.
Auf kleinen Toasts mit einem Glas Weißwein ist der Aperitif serviert!
Handwerker: Bernard Marot.
Entdecken Sie dieses köstliche Waldrezept aus Champignons und Steinpilzen, die mit Kürbis-, Leinsamen und Sonnenblumenkernen kombiniert werden, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.
Genießen Sie es zum Beispiel auf unseren kleinen Feinschmeckerkeksen oder in Kombination mit Ziegenkäsewürfeln. Ideal auch warm als Beilage zu Reis und frischen Nudeln.
Hersteller: Les Mets d'Aimé.
Le Temps des Mets hat von Anfang an darauf gesetzt, bei der Herstellung seiner BIO-Produktreihe aus der Region auf Qualität und Originalität zu setzen. Auch hier verwöhnt uns unser Handwerker mit einer sehr feinen Kombination, bei der die Karotte gekonnt mit einem Hauch von Orange verfeinert wird.
Im Mund ist dies ein kleiner Nugget für Feinschmecker, die Biogemüse lieben!
Handwerkliche Keksfabrik: Biscuit Addict Bio, Julie Richard.
Wir setzen die Verkostung unserer Bio-Aperitif-Box mit diesem zartschmelzenden Mürbegebäck fort, das durch die Kombination von Ahornsirup und Pekannuss Süße und Köstlichkeit vereint: zartschmelzend nach Wunsch, wir werden es genießen!
Handwerker: L'Attelier de Clisson.
Einen großzügigen Bio-Aperitif mit einer süßen Note zu beenden, ist ein Muss! In diesem Atelier im Herzen von Guérande in Westfrankreich wird alles auf handwerkliche Weise und aus biologischen Zutaten hergestellt. Die Arbeit, die unser Handwerker leistet, ist wirklich bemerkenswert.
Sie wissen es vielleicht nicht, aber ein Schokoladenhandwerker, der alle seine Zutaten aus fairem Handel bezieht und die Kakaobohne selbst biologisch röstet, bricht und raffiniert, um seine eigene Schokolade herzustellen, ist eine (sehr, sehr) große Seltenheit... Und wenn dann auch noch der Geschmack und die Textur stimmen?
Für diese Bio-Paletten kombiniert er seine dunkle 72%ige Schokolade mit japanischen Sesamsamen, die er selbst röstet, um die Aromen zu verstärken, und die sich mit großer Finesse mit den Aromen unserer Schokolade verbinden werden. Jederzeit zu genießen! Verschließen Sie den Glasbehälter, der Ihre Paletten bis zu Ihrer nächsten Leckerei schützt.
Wie üblich möchte La Gourmet Box vor allem, dass die Empfänger ihrer Gourmetkörbe das Gefühl haben, ein einzigartiges Bio-Aperitifpaket zu erhalten, und hält neben diesen guten kleinen Gourmet- und Bioprodukten auch einige kleine Überraschungen bereit, die für die Verkostung Ihres Gourmetgeschenks unerlässlich sind. Und natürlich haben Sie die Möglichkeit, Ihren Bio-Aperitifkorb mit einer eleganten kleinen Karte zu personalisieren, die Sie mit Ihren Worten versehen können!
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Jeden Monat lassen wir unsere neuen Schlemmerkörbe von unabhängigen Testern, die auf die Welt der Schlemmerboxen spezialisiert sind, testen, um externe Meinungen einzuholen (wir würden natürlich jedes Mal eine 10/10 geben...) und unsere letzten Neuheiten bekannt zu machen, weil wir stolz darauf sind und man sich dem Spiel der Kritik stellen muss... Unser Gourmetkorb 100% BIO getestet in La Box du Mois :
