OLIVES, VARIÉTÉ ARBEQUINA (220 G)

Producteur : FRUITA BLANCH.

Description : pour un apéritif à l’espagnole, les olives ne pouvaient manquer à notre coffret gourmand. De toutes les variétés d’olives présentes en Espagne, nous avons choisi l’arbequina qui tire son nom du petit village d'Arbeca en Catalogne et qui est parmi la plus petite mais pour nous la plus savoureuse. Elle est conservée au moyen de techniques traditionnelles et artisanales pour préserver toutes ses propriétés naturelles : olives, eau, sel et herbes aromatiques, rien de plus. Fruita Blanch est une maison héritière d’une longue tradition agraire depuis des générations. Tous les produits sont élaborés chez eux de manière complètement artisanale, utilisant uniquement les fruits de leurs terres.

Dégustation : l'olive ne nécessite pas de réfrigération mais une fois le pot ouvert, il est préférable de le conserver au réfrigérateur. C’est un aliment de base du régime méditerranéen et un immanquable de l’apéritif.

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