Für Ihre Kunden oder Verwandten, entdecken Sie unsere köstlichen Gourmet-Sets aus dem französischen und spanischen Terroir: wir liefern in fast ganz Europa.

TARTINABLE APÉRITIF FESTIF DE TRUITE AUX FINES SAVEURS VENUES DE L’EXTRÊME-ORIENT : LE WAKAMÉ ET LE YUZU (90 G)

Hersteller: Ferme du Ciron, pisciculture artisanale, Olivier de Lataillade.

Dass wir uns in diesen Aufstrich von Ferme du Ciron verliebt haben, hat gleich mehrere Gründe: Zum einen erhalten die Forellen ein ihrer Ernährung in freier Wildbahn ähnliches Futter und schwimmen in einem Becken mit kristallklarem Wasser aus dem unweit entspringenden Fluss Ciron.

Zum anderen hat Olivier das unbestreitbare Talent, die Fische in wahre Köstlichkeiten mit dem gewissen Etwas an Originalität zu verwandeln. So verfeinert er seine erstklassigen Forellen mit den schmackhaften orientalischen Aromen der Yuzu, einer säuerlichen Zitrusfrucht aus Ostasien, und der Wakame, einer in der japanischen Küche weit verbreiteten essbaren Seealge.

Auf einer Scheibe Brot wird Sie dieser Aufstrich verzaubern!

Auf Lager