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Handwerkliche Qualität Premium-Qualität
Kleine lokale Premium-Produzenten Premium produkte
Personalisierung Einzigartig
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Ein Gourmetpaket für Bio-Aperitifs, gefüllt mit den besten Bio-Produkten, die wir auf unserer Erkundungstour durch die Gourmetlandschaften probiert haben, natürlich mit einem hervorragenden Bio-Wein! So können Sie einen (oder mehrere!) Bio-Aperitifs mit außergewöhnlichen Produkten direkt aus unseren Anbaugebieten verschenken oder mit anderen teilen.
Wie immer haben Sie die Möglichkeit, Ihr Aperitifpaket mit Ihrer persönlichen Nachricht zu personalisieren, die auf einer eleganten Karte gedruckt und in Ihr Geschenk gesteckt wird.
Inhalt unseres Aperitifpakets Bio du Terroir mit Weißwein :
- Weißwein Cuvée Sur Pilotis 2024, AOC Corbières, aus biologischem Anbau (75 cl)
- Kleine Bio-Aperitif-Salzgebäcke mit Thymian und nativem Olivenöl extra (130 g)
- Bio-Aperitif-Aufstrich aus den Ozeanen, Jakobsmuscheln in Sahne und Zitrone (90 g)
- BIO-Aperitif-Rillettes vom Schwein mit feinem Aroma und kandierter Zitrone (90 g)
- Kleiner Genuss aus streichfähiger Bio-Aperitifcreme mit Bio-Artischocke (Glas 90 g)
- Bio-Auberginenkaviar, authentischer provenzalischer Kaviar mit Sesamcreme (110 g)
- Bio Aufstrich von Paprika mit Bio Haselnüssen (90g)
- Exquisite Bio Schokolade Cookies (glutenfrei), Buchweizenmehl und dunkle Schokoladenstückchen (100g)
- Karamellisierte BIO Cashewnüsse, fein aromatisiert mit Kâmpôt Pfeffer AOP (110 g)
Details zu unserem Bio-Aperitifpaket aus der Region und unseren Handwerkern finden Sie weiter unten.
Auf Lager
Brauchen Sie Rat für Ihr Geschenk? Wir helfen Ihnen gerne.
HilfeEin eleganter Aperitif-Gourmetkorb aus 100% Bio mit einer Auswahl der besten Bio-Aperitifprodukte, die das kleine Team von La Gourmet Box auf seinen Streifzügen durch die Terroirs verkosten durfte, dazu ein feiner Weißwein aus der AOC Corbières in biologischem Anbau. Ein wunderbarer Bio-Aperitif in Aussicht!
Winzer: Jérôme Esteve, Château Montfin.
Auf den Hügeln von Peyriac de Mer, in einer wunderschönen Umgebung, gedeihen die Reben von Roussanne und Grenache Blanc unter der Sonne. Jérôme Esteve, der seit 2011 biologisch wirtschaftet, bietet uns einen Wein von einer Qualität, die in diesem Preisniveau ziemlich erstaunlich ist. Der Name dieser Cuvée, Sur Pilotis, erinnert an den wunderschönen Spaziergang "auf Pfählen", der durch die Teiche von Peyriac de Mer führt, wo sich die rosa Flamingos tummeln. Wenn Sie diesen Weg einschlagen, erleben Sie ein unglaubliches Gefühl der Freiheit und den berauschenden Eindruck, auf dem Wasser zu laufen..
Diese Cuvée vereint Frische und Lebendigkeit mit einer leichten Jodnote, die durch die Nähe des Weinbergs zum Meer entsteht. Der Mund ist frisch im Auftakt mit fruchtigen Aromen (Aprikose, Mango), einer zarten floralen Note und einem schönen säuerlichen Abgang. Dies ist ein Wein, der Spaß macht, ein Feinschmeckerwein, der als Aperitif oder zu gegrilltem, gebratenem oder in der Pfanne gebratenem Fisch getrunken werden kann und der die Verkostung Ihres Bio-Aperitif-Sets wunderbar begleiten wird.
Ein ausdrucksstarker Corbières von großer Finesse, den Sie sofort entdecken sollten!
Handwerker: Biscuiterie Papillon Bio, Ardèche.
Diese kürzlich entdeckten Kekse, die wie Grissini aussehen, haben uns wirklich begeistert: Sie sind natürlich knusprig, ideal als Brotaufstrich oder zum Reinbeißen bei kleinem Hunger, aber vor allem haben sie einen wunderbaren Geschmack. Es ist sehr selten, dass man einem trockenen Kuchen einen echten Geschmack nach Thymian und gutem Olivenöl verleihen kann, und wir haben viele davon probiert.
Sie werden uns von ihnen berichten!
Handwerker: Bretonische Konservenfabrik L'Atelier Bernard Marot.
Um das subtile Aroma der Jakobsmuschel hervorzuheben, hat sich unser Handwerker auf das Wesentliche beschränkt: ein köstliches Bio-Rezept, das reich an Jakobsmuscheln ist, begleitet von einem Hauch frischer Sahne und einem Schuss Zitrone für eine cremige Textur und einen raffinierten Geschmack. Genießen Sie es auf kleinen Toasts, begleitet von unserem köstlichen Bio-Weißwein, Sie werden es genießen!
Handwerker: Le Mottay Gourmand.
Hier ist ein Handwerker, der uns und (ganz allgemein) einem Fleisch, dem Schwein, wieder Geschmack (und was für Geschmack!) verliehen hat, das allzu oft und zu Unrecht als wenig raffiniert gilt, und doch... Sorgfältig ausgewählte Stücke (Schulter, Bauch und hartes Fett), ein Hauch von Salz aus Guérande, eine Prise weißer Pfeffer und ein langsames Garen von etwa 15 Stunden im Kessel verleihen diesen handwerklich hergestellten Rillettes einen außergewöhnlichen Geschmack und eine Cremigkeit.
Gourmandise und Eleganz sind also die Schlüsselwörter dieses säuerlichen Rezepts, bei dem die BIO-Schweine-Rillettes nach alter Tradition hier mit kandierten Zitronen kombiniert werden. Ein Zauber für die anspruchsvollsten Papillen! Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe werden sie ganz natürlich auf einem Stück frischen Brot oder einem gerösteten Toast genossen.
Hersteller: Angèle Saveurs et Traditions.
Wir setzen unsere kleine Tour durch die Feinschmecker-Provence mit einem herzhaften Brotaufstrich rund um die Aubergine fort. Dieser Aufstrich ist ein echtes Natur- und Naturprodukt mit Zutaten direkt aus Südfrankreich: Auberginen natürlich, verfeinert mit Sesamcreme: cremige Textur und eine Geschmacksexplosion im Mund!
Genießen Sie es auf Toast oder mit Grissini.
Hersteller: Le Mas d'Alice, handwerkliche Konservenfabrik in der Provence.
Wir setzen diesen Bio-Aperitif mit einem authentischen Rezept von einem unserer Lieblingshandwerker aus dem Vaucluse fort, das eine kurze Zutatenliste hat und das Herz der Artischocke gekonnt zur Geltung bringt.
Es ist eine großartige Leistung, bei der der Geschmack der Artischocke mit einer wunderbaren Textur verherrlicht wird. Eine wahre Geschmacksexplosion im Mund!
Hersteller: Le Mas d'Alice.
Die Paprika ist nicht unbedingt ein Gemüse, das sich leicht in einem Aufstrich zur Geltung bringen lässt. Le Mas d'Alice ist mit der Kombination von Paprika und Haselnüssen ein Meisterstück gelungen: eine Geschmacksexplosion im Mund, und das auch noch in Bio-Qualität. Wir sind begeistert!
Bauer-Müller-Bäcker: das Atelier Contal
Im Herzen der Ardennen haben wir dieses Nugget eines Handwerker-Bauern entdeckt, der alles (oder fast alles!) selbst und vor Ort herstellt. Sein Buchweizen, der auf seinem Hof biologisch angebaut wird, wird vor Ort mit einem Mühlstein gemahlen und bildet die Grundlage für dieses Rezept für sehr feine und extrem süchtig machende Kekse.
Die minimale Dosierung des Zuckers lässt die Feinheit der Schokolade hervortreten und wird von einer wunderbaren Textur begleitet. Und wenn dieser köstliche Cookie auch noch bio und glutenfrei ist, für diejenigen, deren Allergie die Schlemmerei einschränkt..... Was für ein Glück!
Handwerker: L'Attelier, Laurent Kerdoncuff.
In diesem Atelier im Herzen von Guérande in Westfrankreich wird alles auf handwerkliche Weise und aus biologischen und größtenteils lokalen Zutaten hergestellt. Die Trockenfrüchte (Grundlage aller Rezepte) werden getrocknet, gesüßt, gesalzen, karamellisiert, gewürzt ... Es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Für unseren Bio-Gourmetkorb haben uns die karamellisierten BIO-Cashewnüsse, die mit Kâmpôt-Pfeffer AOP subtil gewürzt sind, überzeugt: originell (es ist eine Abwechslung zu den typischen gesalzenen Cashewnüssen), überraschend (die Pfeffernote auf dem Karamell hält einen großen Moment der Verkostung bereit) und (super!) extra knusprig. Eine süß-salzige Versuchung für Liebhaber schöner Gourmet-Entdeckungen.
Wie üblich möchte La Gourmet Box vor allem, dass die Empfänger ihrer Gourmetkörbe das Gefühl haben, ein einzigartiges Bio-Aperitifpaket zu erhalten, und hält neben diesen guten kleinen Gourmet- und Bioprodukten auch einige kleine Überraschungen bereit, die für die Verkostung Ihres Gourmetgeschenks unerlässlich sind. Und natürlich haben Sie die Möglichkeit, Ihren Bio-Aperitifkorb mit einer eleganten kleinen Karte zu personalisieren, die Sie mit Ihren Worten versehen können!
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Jeden Monat lassen wir unsere neuen Schlemmerkörbe von unabhängigen Testern, die auf die Welt der Schlemmerboxen spezialisiert sind, testen, um externe Meinungen einzuholen (wir würden natürlich jedes Mal eine 10/10 geben...) und unsere letzten Neuheiten bekannt zu machen, weil wir stolz darauf sind und man sich dem Spiel der Kritik stellen muss... Unser Gourmetkorb 100% BIO getestet in La Box du Mois :
