Geschenkset mit handwerklich hergestellten Gewürzen für Saucen und die Küche

Menge: 1

Peppen Sie Ihre Gerichte und Teller auf!
Möchten Sie einem Liebhaber von Gewürzen, einer Meisterin der Salatsaucen mit dem gewissen Etwas oder jemandem, der gerne in der Küche mit Aromen experimentiert, eine Freude machen? Dann zögern Sie nicht länger: Ich glaube, wir haben genau das Richtige für Sie. Unsere kleine Auswahl an Aromen und Gewürzen ist das Ergebnis von mehr als 12 Jahren Verkostung und Auswahl regionaler Schätze. Das Kochhilfset für Feinschmecker, das in keiner Küche fehlen darf! Damit werden Sie garantiert für Freude sorgen!

Inhalt unseres handgefertigten Sets mit Franzosischen Gewürzen für Saucen und die (Gourmet-)Küche:

• Bio-Tomaten-Apfelessig, zart mit Honig aus dem Jura aromatisiert (250 ml).
• Kulinarische Zubereitung auf Basis von schwarzer Balsamico-Creme von TrèsOr (20 cl).
• Mischung aus weißem Pfeffer und goldenen Beeren (Mühle, 75 g).
• Salatmischung „Ensoleillé“ aus Kürbiskernen, Mandelblättchen, schwarzen Oliven, Basilikum, goldenen Leinsamen und Ringelblumenblüten (120 g).
• Handwerklich hergestellter Senf mit Walnüssen aus dem Quercy-Périgord (100 g).
• Natives Olivenöl extra naturbelassen (in einer hübschen 20-cl-Flasche).
• Feines Salz aus den Salinen von Saint-Armel, würzige Atacama-Mischung (100 g).

Details zu den Produkten unserer Geschenkbox für Saucen, Salate und die Küche sowie zu unseren kleinen Handwerksbetrieben finden Sie weiter unten.

Handgefertigtes Geschenkset mit Gewürzen für Saucen und die (Gourmet-)Küche

Ein Geschenkset mit handwerklich hergestellten Gewürzen und anderen Küchenhelfern, die in keiner Küche fehlen dürfen. Hochwertige Produkte von kleinen, authentischen Herstellern, die Sie hervorragend bei der Zubereitung Ihrer Saucen und Salatsaucen unterstützen und Ihren Rezepten ganz allgemein das gewisse Etwas verleihen. Ein unverzichtbares Set für jede Küche!

Bio-Tomaten-Apfelessig, zart mit Honig aus dem Jura aromatisiert (250 ml)

vinaigre-bio-tomateHersteller: L'Atelier de Géraldine, handwerkliche Keksbäckerei und mehr … Géraldine Rude.

Wir konnten doch nicht irgendeinen Essig in Ihr Gourmet-Set mit Kochhilfen packen! Sie werden uns fragen: Tomatenessig? Ist das wirklich ein Pluspunkt? Ja, das können wir Ihnen bestätigen, wenn er mit so viel Talent hergestellt wird. Und Essige haben wir in 12 Jahren Verkostungen in den französischen Regionen schon unzählige probiert …

Ein Hauch von Säure, ein Anflug von Süße und ein mediterraner Geschmack, der Ihre Gerichte zum Strahlen bringt: Das ist das Versprechen dieses Essigs. Unsere Handwerkerin aus dem Jura legt wie immer Wert auf die Verwendung hochwertiger regionaler Produkte: Bio-Apfelessig aus Salans, Honig aus dem Jura (im Jura geerntet!!), für eine köstliche Note, sowie Tomatenmark für einen milden, sonnigen Geschmack.

Er verfeinert sommerliche Salate, rundet ein Rindfleisch- oder Fisch-Carpaccio wunderbar ab, verleiht einer cremigen Burrata ein herrliches Aroma und gibt Ihren Marinaden Charakter. Und für die Mutigen unter Ihnen: Probieren Sie ihn doch einmal auf einer dünnen Tomatentarte oder sogar auf Parmesan-Eis… Gänsehaut garantiert!

 
Kulinarische Zubereitung auf Basis von schwarzer Balsamico-Creme „TrèsOr“ (20 cl)

crème-balsamique-artisanaleHersteller: Savor Créations, Hersteller von Feinkostprodukten.

Savor Créations hat seinen Sitz in Signes im Departement Var. Vom Etikett über die Verpackung bis hin zum Produkt selbst – alles wird in Frankreich konzipiert, entworfen und hergestellt. Ein zu 100 % französisches kulinarisches Know-how.

Entdecken Sie die samtige Fülle ihrer schwarzen Balsamico-Creme. Diese hochwertige Balsamico-Creme mit sanften und leicht säuerlichen Noten ist der unverzichtbare Begleiter, um Ihren Salaten, Fleischgerichten und sogar Ihren Desserts das gewisse Etwas zu verleihen.

Sie verleiht jedem Gericht eine einzigartige Geschmackstiefe und bereichert es mit einem Hauch von Raffinesse…

Wer sie probiert, wird sie lieben!

 
Mischung aus weißem Pfeffer und goldenen Beeren (75-g-Mühle)

moulin-poivre-baies-artisanauxHersteller: Savor Créations, Spezialist für Feinkost.

Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit dieser exklusiven Mischung aus Pfeffer und goldenen Beeren. Diese einzigartige Mischung aus weißem Pfeffer und Koriandersamen, verfeinert mit natürlichen Farbstoffen, verleiht Ihren Gerichten einen Hauch von Eleganz und Komplexität. Perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse – jedes Körnchen ist eine Explosion raffinierter Aromen.

 
Salatmischung „Ensoleillé“ aus Kürbiskernen, Mandelblättchen, schwarzen Oliven, Basilikum, goldenen Leinsamen und Ringelblumenblüten (120 g)

melange-pour-salade-artisanalHersteller: Savor Créations, Spezialist für Feinkost.

Peppen Sie Ihre Gerichte mit dieser sonnigen Mischung auf, die von unserem Hersteller zusammengestellt wurde.

Bestehend aus Kürbiskernen, Mandelblättchen, schwarzen Oliven, Basilikum, goldenen Leinsamen und Ringelblumenblüten verleiht diese Mischung Ihren Kreationen Farbe und bringt gleichzeitig einen mediterranen Touch in Ihre Salate, Nudelgerichte und Gemüsegerichte.

Ein wahrer Sonnenstrahl auf Ihrem Teller.

 
Handwerklich hergestellter Senf mit Walnüssen aus dem Quercy-Périgord (100 g)

moutarde-artisanale-noixHersteller: Louis Roque.

Bei Louis Roque gilt: Wer sich mit Pflaumen (aus Souillac!) gut auskennt… …dann kann man auch sehr gut mit Walnüssen umgehen! Im Quercy-Tal finden sich übrigens bereits vor 17.000 Jahren Spuren davon in den Behausungen des Cro-Magnon-Menschen … das zeigt, wie gut man in der Region mit Walnüssen umgehen kann!

Das Haus Roque verfeinert seinen Senf mit Walnusspulver aus dem Quercy und dem benachbarten Périgord, wodurch er an Cremigkeit und Komplexität gewinnt. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und verleiht Ihren Salatsaucen oder Mayonnaisen eine originelle geschmackliche Note.

Manche sagen sogar, dass Walnusssenf den Geschmack von Kaviar auf erstaunliche Weise intensiviert… Leider hatten wir noch keine Gelegenheit, dies auszuprobieren, aber für Liebhaber ist das ein Tipp!

 
Natives Olivenöl extra naturbelassen (in der hübschen 20-cl-Flasche)

huile-d-olive-vierge-extraHandwerklicher Konservenhersteller: Catrice Gourmet, handwerkliche und familiengeführte Konservenfabrik.

Ein gutes Olivenöl ist natürlich ein Muss für jeden Liebhaber von Salaten und der südlichen Küche.

Dieses native Olivenöl ist von höchster Qualität und wird direkt aus den Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen. Ein Olivenöl mit reifer Fruchtigkeit, typisch für den Mittelmeerraum, feurig und mit einem natürlich würzigen Geschmack. 

Ideal für die Zubereitung all Ihrer südlichen Gerichte und natürlich für Ihre Salate.

 
Feines Salz aus den Salinen von Saint-Armel, würzige Atacama-Mischung (100 g)

tisane-artisanale-juraHandwerkliche Salzherstellerin: „La Paludière du Golfe“, handwerkliche Saline, Nathalie Krone.

Als unsere Salzbäuerin am Golf den authentischen Charme der Salzwiesen von Saint-Armel am Golf von Morbihan entdeckte, verliebte sie sich sofort in diesen Ort, der als sensibles Naturgebiet (ENS) ausgewiesen ist und vom Departement Morbihan verwaltet wird. Es ist der ideale Ort für die Brut der Vögel im Frühling. Indem sie die Salzwiesen von Saint Armel weiterhin bewirtschaftet, trägt Nathalie zum Erhalt dieses empfindlichen Ökosystems und zur Ansiedlung all dieser Vögel bei.

Als echte Liebhaberin empfängt sie kleine Gruppen, um ihnen ihren Beruf näherzubringen, und stellt für uns zusätzlich zu diesen handwerklich hergestellten, unbehandelten, ungewaschenen und von Hand sortierten Salzen feine Salze aus grobem Meersalz her, denen sie eine Gewürzmischung (Paprika, Zwiebel, Koriander, Knoblauch, Liebstöckel, Bockshornklee und Cayennepfeffer), die alle aus biologischem Anbau stammen, um Ihre Salatsaucen und Gerichte zu verfeinern.

 

Die Gourmet Box wünscht Ihnen viel Spaß beim Kreieren zahlreicher neuer Saucen und Gewürzmischungen mit diesem Set!