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La Gourmet Box te lleva a la mesa los productos de Morbihan. El nombre de esta típica región de la Bretaña francesa, en el noroeste del país vecino, quiere decir la «pequeña mar» en bretón: pescadores, marineros y amantes de la naturaleza quedan enamorados de su belleza. Además, se percibe una intensa relación entre la Tierra y el Mar —muy característica de la Bretaña— y se saborea una cocina llena de colores con toques de mantequilla (¡salada!), deliciosos mariscos, algas marinas, diversas variedades de manzanas y mucho más. Una caja llena de Delicatessens para que descubras lo mejor de este lugar de la Bretaña francesa.
Artesano: Sidrería KYSTIN.
Descubre una sorprendente mezcla de manzanas y de castañas con esta sidra de la empresa bretona Kystin (quiere decir «castañas» en bretón). Con su color ámbar brillante, esta sidra de baja graduación alcohólica (4%) es intensa en nariz con aromas a chocolate y sabores frescos de sotobosque.
¿Por qué XVII? Porque la preparación de este elixir natural requiere 16 variedades de manzanas y el decimoséptimo elemento, la castaña. Más que una sidra, esta bebida elaborada por el método tradicional se tiene que consumir como un gran espumoso, fresca pero no fría (entre los 12º y 14º). Es una autentica tentación gourmet de todas las horas y para todas las ocasiones.
Artesano: LA BISCUITERIE DES VÉNÈTES.
Pasta gourmet elaborada con la cuidadosa selección de los mejores trigos duros y una mezcla ingenia de 3 ingredientes que aportan color y sabor inconfundible: el curry amarillo, la remolacha violeta y el alga espirulina (¡comestible!).
Este producto, además de tener un alto valor nutritivo, tiene un sabor y una forma original ideales para acompañar pescado a la plancha o como base de una ensalada. Sorprenderá a más de uno por su aspecto y su colorido.
Artesano: LA QUIBERONNAISE.
Vive y redescubre los típicos sabores de la Bretaña francesa con estas sardinas marinadas en aceite de oliva virgen extra y elaboradas de forma artesanal por la (¡más!) antigua y reconocida fábrica de conserva de la península de Quiberón, en el departamento Morbihan, a orillas del Océano Atlántico. Se trata de un producto gourmet típico de Francia y de la mejor calidad elaborado a partir de productos frescos es decir que los pescados han sido envasados a las pocas horas de su captura.
Las sardinas son un bocado delicioso que, habitualmente, acostumbramos a comerlas frías en el mismo aceite y, si además, las acompañamos con un poco de pan tostado y aliñadas con unas gotitas de limón es para quedarse sin palabras. Dicen los gourmets que como les sucede a los grandes vinos, este pescado azul en conserva se ennoblece con el paso del tiempo, pero nunca hemos tenido la paciencia de esperar.
Artesano: CHRISTINE LE TENNIER.
Esta sal perfumada con algas es un producto gourmet novedoso e ingenio que permite añadir un toque de sabor, imagen y color a platos de pescados, mariscos, crustáceos y ensaladas con product
