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Handwerkliche Qualität Premium-Qualität
Kleine lokale Premium-Produzenten Premium produkte
Personalisierung Einzigartig
Personalisierte Geschenke Personalisierte Geschenke
Weihnachten steht vor der Tür und Sie sind auf der Suche nach dem perfekten Geschenk. Weihnachten ist die Zeit, in der wir uns mit unseren Lieben treffen, um ein paar Tage in geselliger Runde zu verbringen und gemeinsam zu schlemmen. Wir haben beschlossen, in einem einzigartigen Gourmetkorb das Beste aus unseren Verkostungen zusammenzustellen, die wir all die Jahre in den verschiedenen Regionen durchgeführt haben: außergewöhnliche Gourmetprodukte, natürlich mit einem Hauch von "Weihnachten", um den Feinschmeckern eine Freude zu bereiten. Dieser elegante Weihnachts-Gourmetkorb hat alles, was die Glücklichen brauchen, um durch die Terroirs zu entfliehen und eine sehr große Gourmetverkostung fernab der Supermärkte zu erleben.
Dieser elegante Premium-Weihnachtskorb ist mit unseren Favoriten der letzten Jahre bestückt, die von (echten!) kleinen Handwerkern aus der Region hergestellt wurden, und wird von einem außergewöhnlichen Champagner begleitet, der sich von den üblichen Pfaden abhebt. Versprochen: Mit unserem weihnachtlichen Gourmetkorb sind Geselligkeit und Leckereien vorprogrammiert! Und wie immer können Sie den Versand Ihres Gourmet-Weihnachtsgeschenks auf das gewünschte Datum terminieren und eine kleine Nachricht für den glücklichen Empfänger hinzufügen.
Und um unsere anderen weihnachtlichen Schlemmerkörbe zu entdecken, besuchen Sie bitte unsere spezielle Seite, um das richtige Feinschmecker-Weihnachtsgeschenk zu finden!
Inhalt unseres weihnachtlichen Feinschmeckerkorbs :
- Grand CHAMPAGNE cuvée „GÉNÉREUSE” Blanc de Noir, BRUT NATURE ZÉRO DOSAGE (75 cl)
- Gesalzene Cashewnüsse zu Weihnachten mit schwarzen Trüffeln (110 g)
- Große Leberpastete in Frankreichfoie Gras im Glas (130 g)
- Kleine knusprige Aperitif-Sablés mit Ziegenkäse (120 g)
- Délice de crème de cèpes à la véritable Truffe Blanche (90 g)
- Feine handwerkliche Rillettes von der Poularde mit schwarzem Périgord-Trüffel (100 g)
- Waldaufstrich von Steinpilzen und Steinpilzen mit Madagaskar-Pfeffer (90 g)
- Rillettes Pur Canard Au Foie-(20%) wie früher (180 g)
- Echter handwerklich hergestellter Tarama von der Île d'Oléron (120 g)
- Kleine Cabécous in der Schokoladenversion (95 g)
- Karamellisierte BIO-Cashewnüsse, fein aromatisiert mit Kâmpôt-Pfeffer AOP (110 g)
- Der Weihnachtsumschlag gefüllt mit köstlichen Pralinen (60 g)
Details zu den Produkten in unserem weihnachtlichen Gourmetkorb und unseren kleinen Kunsthandwerkern finden Sie weiter unten.
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Hersteller: Champagne Pinot Chevauchet. 3 Sterne im Guide Hachette 2024!
Die Trauben werden von Hand gelesen, um sie sorgfältig auswählen zu können und so die Qualität der Champagner zu gewährleisten. Die Cuvées reifen mindestens 5 Jahre im Keller... Um uns von den klassischen Marken abzuheben, bieten wir Ihnen diesen von Kritikern hochgelobten Champagner Brut Nature blanc an (Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve…). Die Ernten 2016/2015 prägen diesen Champagner aus 100 % Meunier: ein großartiger „Blanc de Noir”-Champagner (Meunier ist eine Rebsorte, deren Trauben eine schwarze Schale haben).
Der Verzicht auf Dosage (kein Zusatz von Zucker in der Versanddosage: Alle Champagner ohne diesen Vermerk erhalten einen solchen Zusatz) sorgt für eine Explosion von Aromen in der Nase. Schöne Ausgewogenheit zwischen Lebhaftigkeit und Süße am Gaumen. Salziger, speichelbildender Abgang. Überraschend als Aperitif, passt er hervorragend zum Essen, insbesondere zu Austern, Krustentieren ... Diese Cuvée Nature macht ihrem Namen alle Ehre: ohne Dosage gewinnt man an Finesse, was man an Zucker verliert. Eine natürliche Freude ... die Ihnen den Champagner aus einer ganz neuen Perspektive entdecken lässt.
Artisan : L'Attelier, Laurent Kerdoncuff.
Für einen weihnachtlichen Appetithappen durfte der schwarze Trüffel in unserem weihnachtlichen Gourmetkorb nicht fehlen..
Diese einfachen, aber köstlich duftenden Cajons mit echtem schwarzem Trüffel sind natürlich knackig und furchtbar süchtig machend: Sie werden uns davon berichten!
Hersteller: Foie Gras Famille Regaud, handwerkliche Konservenfabrik im Südwesten Frankreichs.
Diese handwerklich hergestellte Leberpastete, die wir kürzlich bei unseren Weihnachtseinkäufen probiert haben, hat uns bei einer Blindverkostung sofort überzeugt.
Unser Handwerker respektiert die Tradition und bietet uns eine ausgezeichnete, millimetergenau gegarte Foie Gras aus dem Südwesten! Fein und schmelzend im Mund, nur mit einer Prise Pfeffer verfeinert, ist es eine köstliche Foie Gras, die das Rohmaterial durch ein delikates Know-how zur Geltung bringt.
Eine echte handwerklich hergestellte Weihnachtsleberpastete in perfekter Ausführung. Hinweis für Liebhaber! Um sie für Ihren Weihnachtsaperitif zu genießen, nehmen Sie das Glas bei Raumtemperatur heraus (30 Min.), entfernen Sie das Fett, das die Foie gras umhüllt, und schneiden Sie sie mit einer in heißes Wasser getauchten Messerklinge in dünne Scheiben. Weich und köstlich auf einem rustikalen Brot, frisch oder gegrillt und mit ein paar Salzkörnern bestreut und mit einem Gläschen Sauternes-Wein serviert, einfach himmlisch!
Handwerker: Biscuiterie Apiflor.
Wir bringen Sie an die Grenze zwischen den Departements Cantal und Corrèze, in das Dorf Madic, wo unser Handwerker schmackhafte traditionelle und BIO-Sablés herstellt, die in seinen Bronzeformen geformt werden. Er verarbeitet Ziegenkäse, um seinen Sablés einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Genau das Richtige für einen Aperitif: ein knuspriger und leckerer Erfolg!
Verkostungstipp: Um den vollen Geschmack dieser kleinen Shortbreads zu entfalten, backen Sie sie 2-3 Minuten vor dem Servieren im Ofen!
Handwerker: Bernard Marot.
Entdecken Sie dieses köstliche vegetarische Waldrezept aus Steinpilzen und Steinpilzen, das mit einer Prise Madagaskar-Pfeffer verfeinert wurde, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.
Genießen Sie es zum Beispiel auf unseren kleinen Feinschmeckerkeksen oder auf kleinen Brotscheiben. Ideal auch warm als Beilage zu Reis und frischen Nudeln.
Artisan: Le Comptoir du Fougeray.
Diese sehr cremigen, originellen Gourmet-Rillettes werden von unserem Handwerker auf völlig traditionelle Weise mit einem Fleischstück von Poularden aus Zuchtbetrieben mit dem Label Rouge-Zertifikat zubereitet.
Gekocht und kandiert nach einem langsamen, über 15-stündigen Garprozess im gusseisernen Topf, von Hand zerbröselt und mit schwarzem Périgord-Trüffel verfeinert, erhalten Sie hier Rillettes mit absolut himmlischer Textur und Geschmack - und wir haben einige davon probiert!
Ein wirklich einzigartiges und festliches Rezept, um einen weihnachtlichen Gourmet-Aperitif zu veredeln.
Handwerker: Truffes and Co.
Hier ist ein gastronomischer Aufstrich, der sich schnell als unverzichtbar für Ihre vegetarischen Aperitifs erweisen wird! Die Steinpilzcreme mit weißem Trüffel schmeckt köstlich als Aufstrich auf einem Toast oder auf einer leicht gerösteten Brioche. Sie wird mit dem Brioche verschmelzen, bevor sie Ihren Gaumen verwöhnt. Sie werden in einer zartschmelzenden Textur den eleganten und reichhaltigen Geschmack des Steinpilzes wiederfinden, der durch den weißen Trüffel, der seine Aromen wunderbar verbreitet, noch verstärkt wird und von einer wunderbaren Textur unterstützt wird.
Eine echte Delikatesse, die Sie sich für einen gelungenen vegetarischen Aperitif nicht entgehen lassen sollten!
Handwerker: Maison Patignac, Conserverie Fine du Volvestre. Elisabeth und Denis Patignac.
Für gute Entenrillettes braucht man natürlich ein gutes Fleisch, aber der Schlüssel ist das Kochen. Wie bisher kocht unser Handwerker das Fleisch eine ganze Nacht lang ganz langsam in seinem Fett, bevor er es am Morgen von Hand zerzupft und mit etwas Entenfett in seinem Glas vermischt: So kocht es langsam zu Ende und Sie erhalten wirklich cremige und schmackhafte Rillettes. Und mit einem Stück handwerklich hergestellter Gänseleberpastete sind sie ein echter Leckerbissen für die Feiertage...
Genießen Sie sie wie in der Gascogne mit einer Scheibe Landbrot auf einem Salatbett und, wenn Sie haben, einer kleinen Pfanne mit frischen Steinpilzen, um das Ganze zu begleiten...
Artisan-conserveur: La Lumineuse (Die Leuchtende).
Ein Familienunternehmen auf der Insel Oléron, das die Ressourcen des Meeres, die im Hafen ankommen, direkt nutzt, um uns Brotaufstriche zuzubereiten, die nach der großen weiten Welt duften. Wir hatten Lust, Ihnen einen handwerklich hergestellten Tarama vorzustellen, um den Unterschied zu genießen: nicht das schrille Rosa der Supermärkte, sondern ein blasses, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, in dem der Geschmack der geräucherten Kabeljau-Eier dieses authentischen Rezepts voll zur Geltung kommt.
Auf Toast oder kleinen Blinis ist es ein Genuss!
Artisan-chocolatier : Maison Guinguet
Auch wenn der Cabécou ein aus dem Zentralmassiv stammender Ziegenmilchkäse ist, sehen diese kleinen Leckereien nur so aus!
Das Maison Guinguet spielt mit dieser Diskrepanz und bietet uns diese Cabécous an, die in Wirklichkeit köstliche, knusprige und zugleich zart schmelzende Häppchen aus Haselnuss-Nougat mit Crêpe dentelle unter einem Überzug aus weißer Schokolade sind... Schlemmen und dabei Spaß haben, das ist doch der Zauber von Weihnachten!
Aber Vorsicht: Es gibt nicht genug für alle!
Artisan-Chocolatier: Maison Guinguet.
Ein nettes und festliches Format mit diesem Umschlag, in dem sich köstliche Pralinen verstecken, die in allen Farben der Schokolade umhüllt sind.
Naschkatzen werden sich an einem Aperitif zum Abendessen erfreuen!
Handwerker: L'Attelier, Laurent Kerdoncuff.
In diesem Atelier im Herzen von Guérande in Westfrankreich wird alles auf handwerkliche Weise und aus biologischen und größtenteils lokalen Zutaten hergestellt. Die Trockenfrüchte (Grundlage aller Rezepte) werden getrocknet, gesüßt, gesalzen, karamellisiert, gewürzt ... Es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Für unseren weihnachtlichen Gourmetkorb haben uns die karamellisierten BIO-Cashewnüsse, die subtil mit Kâmpôt-Pfeffer AOP verfeinert sind, überzeugt: originell (es ist eine Abwechslung zu den typischen gesalzenen Cashewnüssen), überraschend (die Pfeffernote auf dem Karamell hält einen großen Moment der Verkostung bereit) und (super!) extra knackig. Eine süß-salzige Versuchung für Liebhaber schöner Gourmet-Entdeckungen.
Wie üblich hat La Gourmet Box bei ihrer Gourmet-Apéro-Box die Dinge groß angedacht und hält neben diesen guten kleinen Produkten auch einige kleine Überraschungen bereit, die für einen gelungenen Super-Weihnachtsaperitif "à la bonne franquette" unerlässlich sind.
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Jeden Monat lassen wir unsere neuen Schlemmerpakete von unabhängigen Testern (wir bezahlen sie nicht! Wir schicken nur eines unserer Pakete), die auf die Welt der Schlemmerboxen spezialisiert sind, testen, um externe Meinungen zu erhalten (wir würden natürlich jedes Mal eine 10/10 geben ....) und unsere neuesten Schlemmerkörbe bekannt zu machen, weil wir stolz darauf sind und man sich dem Spiel der Kritik stellen muss...
Die Ergebnisse des Tests unserer Weihnachts-Gourmetbox auf der Website LaBoxduMois: nicht besser!
