¡Descubra nuestras cestas gourmet personalizadas de regalo para sus clientes y su equipo con envío a la mayoría de los países europeos! ¡Feliz Año Nuevo Gourmet! Anaïs & Benjamin.

La Gourmet Box Alsacia

Con este cofre regalo, LA GOURMET BOX te traslada a Alsacia, al corazón de una región de exuberante naturaleza situada en el noreste de Francia. El Alto Rin (Haut-Rhin), acentuado por sus múltiples influencias culturales, sorprende al viajero por la belleza de sus paisajes bucólicos, la diversidad de su cocina y la elegancia de sus vinos.

Con esta GOURMET BOX queremos acercarte a su patrimonio gastronómico, todavía desconocido para muchos: vino Riesling, terrinas de queso munster y chucrut, mostaza, Stollen, Bretzels, galletas y Kougelhopf... Descubre Alsacia en todo su esplendor justo ahora que se tiñe de rojo y dorado; su resplandor otoñal se reflejará en tu paladar.

Bon Voyage!

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La Gourmet Box del Alto Rin - Alsacia

«RIESLING VIEILLES VIGNES» 2013, VINO BLANCO (75 cl)

BlegerViticultor: Domaine du Windmuehl.

Este elegante y distinguido vino blanco cultivado mediante agricultura sostenible se produce en la finca Windmuehl, una explotación familiar dirigida por los viticultores Claude y Chantal Bleger. El Riesling es una variedad de uva típica de Alsacia muy apreciada a nivel mundial. Este Riesling de viñas viejas se caracteriza por sus reflejos verdes, su finura y su complejidad. En boca seduce por su frescura y su carácter afrutado. Es ideal para tomar como aperitivo y maridar con marisco. También combina a la perfección con los platos tradicionales de Alsacia.

 
TERRINA DE QUESO MUNSTER (180 g)

Terrine MunsterProductor: Esprit d'Alsace.

Elaborada según el método tradicional alsaciano, esta sabrosa terrina está hecha a base de munster, el famoso queso de vaca de la región que se usa a menudo para hacer la «raclette». Una sorprendente combinación de sabores que no te dejará indiferente. Presentada en un precioso y tradicional frasco, esta terrina encaja a la perfección si buscas un aperitivo original y delicioso. Lo ideal es probarlo con palillos en trozos pequeños y degustarlo en la placentera compañía de un vino Riesling.

 
TERRINA DE CHUCRUT (200 g)

Terrine choucrouteProductor: Esprit d'Alsace.

En este sorprendente viaje gastronómico no podía faltar una terrina de chucrut, el plato emblemático de Alsacia y sus alrededores. Rica en vitamina C, esta famosa receta a base de col fermentada es especialmente dietética, al contrario de lo que se suele pensar. ¡Solo hace falta acompañarla de una buena rebanada de pan para preparar una cena exquisita y sana en un abrir y cerrar de ojos!

 
MOSTAZA DE ALSACIA DE INTENSIDAD INTERMEDIA (200 g)

MoutardeProductor: Les Frères Stumpf.

Los hermanos Stumpf son actualmente los únicos fabricantes de la tradicional mostaza de Alsacia, famosa por su dulzura y su sabroso aroma. Fundado en 1873, este negocio familiar se encuentra en Lingolsheim, donde perpetúa un legado culinario a punto de desaparecer. Hemos seleccionado la variante más suave de esta mostaza ya que marida exquisitamente con las salchichas y el chucrut. Es hora de dejarse tentar por esta especialidad olvidada de la última «moutarderie» de Alsacia.

 
BRETZELS DE ESPELTA (150 g)

BretzelsProductor: Le Moulin des Moines.

¿Qué sería de Alsacia sin sus bretzels? Estas crujientes galletas saladas con forma de lazo son el complemento perfecto para un aperitivo. Procedentes de la agricultura ecológica, los bretzels de Moulin des Moines se elaboran a base de espelta, un sabroso cereal con excepcionales propiedades nutritivas, también conocido como «el caviar de los cereales». Unas galletas saladas muy ricas y saludables para acompañar aperitivos o simplemente para caer en la tentación sin sentirse culpable.

 
Y PARA LOS MÁS AFORTUNADOS

Domaine WindmuehlLa finca Windmuehl, un lugar ideal para los amantes de buen vino y de tranquilidad en el corazón de Alsacia.

Dos de nuestras GOURMET BOX contienne un fantástico bono-regalo que permitirá a los agraciados pasar una noche en la finca Windmuehl, de la que también procede el vino de este cofre. Desde la habitación podréis contemplar el esplendor de los viñedos. Os recibirán y acogerán los Bleger, una familia de viticultores apasionados que son la segunda generación de propietarios. Os recomendamos disfrutar de la espaciosa y magnífica terraza con una copa de sus vinos: Pinot gris, Crémant de Alsacia, Sylvaner, Edelzwicker… La oferta es amplia. Este regalo sorpresa es válido para dos personas y comprende también un suculento desayuno. Un universo particular que os invitamos a descubrir en nuestro Blog.

BON VOYAGE!

Crédits photos : Thérèse Laumaillé Photographies