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Charcutería artesanal: FUSSIMANYA.
Características: elaborado a partir de una selección de carnes y grasa de cerdo, condimentado con sal, especies y embutido en tripa natural, este salchichón típico de Cataluña se produce en Vic, famosa plana por los surtidos de embutidos únicos y sus guisos. El proceso de curación le acaba de conformar un aroma y gusto característico que le convierte en un producto muy apetecible, apto para los mejores aperitivos y bocadillos.
Degustación: recomendamos cortar en finas tapas y servir a temperatura ambiente. Se puede introducir en la nevera para evitar un endurecimiento rápido en los hogares.
Disponible