PARMENTIER TRADICIONAL CON CARNE DE PATO CONFITADA DEL SUROESTE DE FRANCIA (300 G)

Artesano: Foie Gras Famille Regaud, conserverie artisanale du sud-ouest.

El pato y el suroeste de Francia mantienen una relación que no podemos pasar por alto. Aquí lo presentamos en forma de un delicioso parmentier, preparado a partir de una receta familiar tradicional. La carne de pato se desmenuza y se combina con una sabrosa fondue de cebolla, y luego se cubre con un cremoso puré “casero”.

Porque la verdadera cocina se hace con productos buenos y naturales, sin artificios. No se necesitan aditivos, conservantes ni nada por el estilo. Simplemente bueno.

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