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Una cesta gourmet de aperitivos sin cerdo ni alcohol, elegantemente rellena de pepitas locales, a menudo ecológicas, producidas por (¡auténticos!) pequeños artesanos, todo ello acompañado de deliciosos zumos de frutas 100% ecológicos. Y como siempre, puede programar su regalo gourmet para que se envíe en la fecha que elija, y personalizar su caja regalo gourmet con una nota para el afortunado destinatario.
Contenido de nuestra cesta de regalo sin cerdo ni alcohol :
- L'Etonnant d'abricot, zumo puro de fruta de albaricoque 100% ecológico (25 cl)
- El puro zumo de manzana 100% ecológico (25 cl)
- Rillettes de pato de Moscovia 100% puro con su toque de naranja (100 g)
- Dúo de salmón, nata francesa y lima 100% ecológico (100 g)
- Deliciosas Galletitas Con Queso De Cabra Y Romero Para El Aperitivo (120 g)
- Poichichade, houmus mediterráneo bio con aceite de oliva AOC de Haute-Provence (100 g)
- Minis Gressins artisanaux au sel de Guérande (70 g)
- Auténtica Tarama artesana de la Ile d'Oléron (120 g)
- Cabécous de chocolate disfrazado con praliné (95 g)
- Le Chocisson, ¡el salchichón pero pero solo con chocolate!
Detalles de los productos de nuestra caja de aperitivos sin cerdo ni alcohol y de nuestros pequeños artesanos a continuación.
Disponible
Productor artesano : la ferme Bio de Margerie
En la llanura de Valence, la Ferme Bio de Margerie ocupa varias hectáreas cultivando fruta ecológica para crear sus famosos zumos de frutas. Sin ambiciones de producción, se cuentan entre los pioneros (más de 30 años) en producir zumos 100% ecológicos sin ningún aditivo, simplemente prensando la fruta, para preservar las cualidades nutritivas de estas frutas del sur bañadas por el sol. L'étonnant d'abricot es una mezcla de puro zumo de manzana con un sabor dominante a albaricoque: personalmente, nunca he probado un zumo de albaricoque tan bueno. Pero tendrá que descubrirlo usted mismo..
Productor artesano: la ferme Bio de Margerie
Y como sus zumos son tan buenos, y hay para todos los gustos, te quedarás con ganas de un delicioso zumo de manzana bio sin ningún tipo de aditivo: ¡pura felicidad!
Conservero: L'Atelier Bernard Marot, conservero artesanal de Bretaña.
¿Un pescadero convertido en conservero? Es una historia tradicional, típica de la región. Con un saber hacer transmitido de generación en generación, la Maison Marot nos propone una sabrosa pasta para untar: el salmón fresco se combina con el salmón ahumado para un contraste de sabores, la nata fresca le aporta redondez y un toque de lima le da sabor. ¡Delicioso sobre una tostada!
Cultivador: granja familiar Vire Vent de Provence.
Raphaëlle cultiva sus garbanzos de forma ecológica en su granja y los cocina en su taller según una receta provenzal. Los garbanzos son realmente su especialidad, y su receta de "Poichichade" es una inteligente mezcla secreta de aceite de oliva AOC Haute Provence, sésamo machacado, zumo de limón, ajo y especias... ¡y hermosos garbanzos, por supuesto! Rica en proteínas vegetales, esta pasta para untar no contiene gluten ni lactosa, por lo que es apta tanto para vegetarianos como para gourmets.
Este "poichichade", inspirado en el hummus libanés, puede disfrutarse como aperitivo sobre una tostada o con palitos de verduras frescas. Un sabor auténtico para un aperitivo sin cerdo ni alcohol
Panadería artesanal : Les mignoteries
Se pueden encontrar muchos grisines, pero con este crujido y este sabor... Muy pocos, se lo aseguramos. Elaborados según las reglas del arte por nuestra fábrica familiar de galletas de Ardèche con ingredientes totalmente naturales y sin conservantes, le encantará mordisquearlos tal cual o mojarlos en una de nuestras deliciosas cremas para untar.
Conservador artesanal: La Lumineuse.
He aquí una empresa familiar de la isla de Oléron que aprovecha directamente los recursos del mar que llegan a puerto para hacer untables que huelen a mar abierto. Queríamos presentarle una tarama casera para saborear la diferencia en Navidad: no el rosa chillón de los supermercados, sino la tarama pálida, sin colorantes ni conservantes, donde toma vuelo el sabor de las huevas de bacalao ahumado de esta receta auténtica.
Sobre tostadas o pequeños blinis, ¡es una delicia festiva!
Artesano: le comptoir du Fougeray.
Para nosotros, Le comptoir de Fougeray es uno de los grandes especialistas en rillettes: gracias a la cocción lenta en caldero, al desmenuzado manual y a la rigurosa selección de su carne, sus rillettes, que no contienen aditivos ni conservantes, tienen una textura increíblemente tierna y un sabor siempre bueno.
Por eso, a la hora de presentar el pato de Moscovia, confiamos en ellos y la verdad es que no nos decepcionaron. El pequeño toque afrutado y picante tampoco pasó desapercibido, y estamos encantados de servirlo sobre un trozo de pan fresco o una tostada.
Artesano: Biscuiterie Apiflor.
Le llevamos a la frontera entre Cantal y Corrèze, al pueblo de Madic, donde nuestro artesano elabora en sus moldes de bronce unas deliciosas galletas tradicionales. Incorpora una sutil mezcla de queso de cabra y romero para dar a sus galletas un sabor único. Perfectas para el aperitivo: ¡un auténtico éxito crujiente y gourmet!
Consejo de degustación: para realzar todo el sabor de estas pequeñas galletas, métalas en el horno 2-3 minutos antes de servirlas para que el aperitivo navideño sea todo un éxito
Chocolatero artesano: Maison Guinguet.
¡Nuestra caja de dulces está llena de sorpresas! Bajo la apariencia de una salchicha se esconde un delicioso praliné de almendra y avellana, con trocitos de turrón, pistacho y almendra, recubierto de chocolate con leche.
Sólo tiene que cortarlo en finas tiras y dejar que se derritan bajo su lengua... ¡o morderlas!
Chocolatero artesano: Maison Guinguet.
El cabécou es un queso de cabra del Macizo Central, pero estas delicias sólo parecen cabécou
La Maison Guinguet juega con esta discrepancia ofreciéndonos estos cabécous, que en realidad son deliciosos bocados crujientes y fundentes al mismo tiempo, con un praliné de avellana y una cobertura de crêpe dentelle de chocolate blanco... ¡Disfrutar de un capricho divirtiéndose, esa es la magia de la Navidad! Grandes y pequeños disfrutarán de lo lindo
Pero cuidado, ¡no habrá para todos!
Como de costumbre, La Gourmet Box ha puesto toda la carne en el asador para su estuche de aperitivos gourmet y, además de estos magníficos productos, le ofrece algunas sorpresas indispensables para que su degustación de esta cesta gourmet sin cerdo y sin alcohol sea todo un éxito.
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Cada mes, sometemos nuestras nuevas cajas gourmet a la prueba de evaluadores independientes (¡no les pagamos! Sólo les enviamos una de nuestras cajas), especializados en el mundo de las cajas gourmet, para conocer opiniones externas (evidentemente, les daríamos 10/10 siempre...) y dar a conocer nuestras últimas cestas gourmet, porque estamos orgullosos de ellas, y hay que jugar a la crítica...
Los resultados de nuestra prueba de la caja de aperitivos de Navidad en la página web de LaBoxduMois: ¡excelentes!
