Cesta Gourmet de Dulces artesanales de Francia por la Gourmet Box

Hace mucho tiempo que estamos pensando en esta caja gourmet de dulces.... Al descubrir durante estos años tantos artesanos increíbles Hay que decir que al explorar todos estos terruños gourmet durante los últimos años, al preparar nuestras cajas regionales, ¡probamos algunos dulces dulces! En esta caja gourmet, encontrará una pequeña selección de los mejores dulces de todos los pequeños artesanos que hemos conocido (y degustado) en toda Francia: seguro que golosos refinados quieran repetir...

Contenido de nuestra cesta de dulces artesanales:

• Las palomitas Gourmet artesanales y Orgánicas de Coco (80 g),• CROUSTADE o pastel DE NUECES DE PÉRIGORD DOP (280 g),• Judías negras crujientes cubiertos de chocolate blanco al té MATCHA (50 g),• Anacardos caramelizados ecológicos, con un toque de Pimienta de la DOP Kâmpôt (110 g),• El Craquantin de Bretaña, galleta crujiente con caramelo de mantequilla salada y trocitos de avellana (100 g),• Mermelada Artesanal de frambuesa, verdadera explosión de fruta (250g),• Barra de chocolate negro orgánico 88% de Madagascar, grano de cacao criollos, azúcar flor de coco (75 g),• Kit Orgánico de preparación para un suave y delicioso Brownie casero(305 g, para 4 personas),

Detalles sobre nuestros dulces y sobre nuestros artesanos a continuación.

Disponible

LA cesta Gourmet de los mejores dulces artesanales de Francia en una caja excepcional

¿Cuál es la idea detrás de nuestra cesta 100% dulces artesanales? Mimar a los golosos ofreciéndoles en una caja las MEJORES exquisiteces dulces de todos los pequeños artesanos franceses locales que hemos catado en Francia en varios años de degustación....... Así que podemos garantizar a los amantes de lo dulce que no se arrepentirán...

Kit de preparación para un suave y delicioso Brownie orgánico (305 g, para 4 personas)

brownie-chocolat-organicoArtesano: C'est moi qui l'Effet, « La Main à la Pat’ », Sandy Barouk .

Sandy elabora preparaciones hechas sólo con productos orgánicos, locales cuando es posible y siempre cuidadosamente seleccionados. Y para los amantes de los brownies, ¡este kit es imprescindible! Sólo tienes que añadir la mantequilla y los huevos, unos minutos de cocción y obtendrá un brownie absolutamente delicioso. Un verdadero placer para los sibaritas golosos......

Consejo de preparación: a nosotros, nos gusta el brownie suave: a penas 15 minutos en el horno será suficiente.... Y para añadir un toque crujiente, no dudes en añadir unas nueces de tu elección....

 
CROUSTADE DE NUECES DE PÉRIGORD DOP (280 g)

croustade noixArtesano: Lou Cocal.

No podía faltar esta crujiente y deliciosa especialidad culinaria. Este hermoso sol dorado es una tarta de nueces recubierta de hojaldre. No hay que privarse de esta delicia ya que la nuez tiene muchas propiedades nutricionales. Además de sus efectos contra el colesterol, es rica en magnesio y vitamina E.

¡Un alimento energético de primera para los gourmets!

 
Judías negras crujientes cubiertos de chocolate blanco al té MATCHA (50 g)

cesta vegetariana Judías Negras Crujientes por la gourmet boxArtesano: Maison Gramm's.

Sin OGM, sin aceite de palma, sin conservantes, aditivos ni colorantes. Aquí tienes unas judías de soja negra con un sabor naturalmente dulce dotadas de muchas virtudes reconocidas desde hace milenios por los japoneses. Tostados en Kyoto, su textura es crujiente, con notas casi de bizcocho. Para completar el viaje al Lejano Oriente, la Maison Gramm's los ha cubierto con chocolate blanco al té Matcha de la Casa Jugetsudo.

La delicadeza sin ninguna sensación de amargor de la té matcha ceremonial combinada con el sabor crujiente de las judías negras tostadas te llevará a un nuevo mundo de sensaciones gourmet.

 
Anacardos caramelizados ecológicos, con un toque de Pimienta de la DOP Kâmpôt (110 g)

cesta-vegetariana-anacardos-ecologicos caramelizadosArtesano: L'Attelier.

En este pequeño taller situado en Guérande, un pueblo del oeste de Francia conocido por su mantequilla y su sal, todos los productos se elaboran de manera artesanal y a partir de ingredientes naturales y locales. La base siempre es la misma: frutos secos; aunque, según las recetas, se añade azúcar, caramelo, especias, condimentos… hay para todos los gustos.

Para nuestra cesta vegetariana, hemos seleccionado los anacardos orgánicos caramelizadas con pimienta de la DOP Kâmpot (un cambio respecto a los típicos anacardos salados), sorprendente (el maridaje pimienta-caramelo resulta exquisito) y súper-extra-crujientes. ¡Qué ricas! Deliciosas, un pecado difícil de resistir.

 
Mermelada Artesanal de frambuesa, una verdadera bomba de fruta (250g)

mermelada-artesanal-frambuesaArtesanos: las mermeladas de Rafael, Cedric y Rafael Guillo-Lohan.

Frutas elegidas en su madurez entre las mejores variedades, una elaboración tradicional en cuencas de cobre, una cocción muy corta para preservar la esencia y los sabores de la fruta y un cierto giro de mano, estos son los pequeños secretos de nuestro artesano para hacer deliciosas mermeladas.

Elaborada con una variedad muy aromática y ligeramente ácida, su mermelada de frambuesa (64% de fruta...) no es una excepción: una verdadera bomba de fruta en tu boca.... a tus cucharas!

 
El Craquantin de Bretaña, galleta crujiente con caramelo de mantequilla salada y trocitos de avellana (100 g)

delicatessen bretonesArtesano: Biscuiterie de Bretagne.

Frédéric Adam, creador de la Biscuiterie de Bretagne, logró la hazaña de elaborar una deliciosa receta de galletas crujientes hechas de harina, azúcar y clara de huevo sin grasa ni yema de huevo, y eso en el país de la mantequilla y del kouign-amann. El craquantin de Bretaña había nacido.

Después de unos años, incorporó caramelo de mantequilla salada a su receta y se convirtió rápidamente en un hito en el mundo de las galletas bretonas. Con un extra de trocitos de avellana, estas galletas se conviertien en el pecado de los más sibaritas.

 
Las palomitas Gourmet artesanales y Orgánicas de coco (80G)

palomitas-organicas-gourmetArtesano: Cocoripop.

Sí, hay palomitas de maíz caseras sin colorantes, sin sabores artificiales y 100% orgánicas, crujientes como se quiera, ligeramente recubiertas de caramelo pero conservando el sabor y la consistencia de las palomitas y con un sabor muy elegante a coco.

Son finas, pero muy finas y no te darás cuenta que ya habrás acabado el paquete.

 
Barra de Chocolate Negro Orgánico 88% de Madagascar, grano de cacao criollos, azúcar de flor de coco (75 g)

chocolate-negro-organicoArtesano: La Chocolatterie.

Por supuesto, en una caja dulce para sibaritas con un paladar refinado, no podía faltar el chocolate negro. Pero no queríamos poner cualquier chocolate. Y encontramos... ¡la rara pepita! Este chocolate es una maravilla. Porque además de ser orgánico y de comercio justo, el trabajo realizado por este artesano es más que notable.

Puede que no lo sepas, pero un chocolatero que tuesta, aplasta y refina él mismo los granos de cacao para hacer su propio chocolate es muy poco común hoy en día.... Aquí se utiliza como materia prima granos orgánicos de Madagascar del comercio justo.

Sin aceite de palma por supuesto y el uso de azúcar de flor de coco en lugar del clásico azúcar de caña así como el saber hacer de nuestro artesano confiere una finura a este chocolate negro puro al 88% que le sorprenderá cuando, entre muchos chocolateros, esta concentración en el cacao a menudo le da una gran dureza al chocolate... Una maravilla. ¡Ya nos contarás!

 

¡Bon Voyage en el país del dulce artesanal!