Archives mensuelles: January 2016

Fondue aux fromages, le vrai goût de la fameuse recette Savoyarde dans votre assiette !

Fondue aux fromages, le vrai goût de la fameuse recette Savoyarde dans votre assiette !

Parmi les recettes typiques de Savoie, il y a ces fameuses incontournables : fondue au fromage, raclette, tartiflette, saucisses au vin blanc (ou diots), gratin de crozets (pâtes en forme de carré typiques de Savoie) mais ce sera sur la première que nos papilles auront craqué ! Enfilons notre tablier, c’est parti ! .

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Les fromages de la montagne ont plus d’un tour dans leur sac

Les fromages de la montagne ont plus d’un tour dans leur sac

Alors que l’hiver s’installe, vous allez peut-être faire un petit tour vers les sommets alpins, et après une longue journée à la fraîche, vous vous mettez déjà à rêver de tartiflette ou de raclette, mais connaissez-vous réellement les fromages de cette cuisine d’altitude ?

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Thé ou tisane, le vrai petit moment de réconfort hivernal

Thé ou tisane, le vrai petit moment de réconfort hivernal

Thé, tisane ou infusion ? La question n’est pas inhabituelle et survient régulièrement lors de ces moments d’hiver où l’envie vous prend de réconfort et de chaleur. Mais connaissez-vous réellement la différence entre ces diverses appellations ?

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L'art culinaire français par nos grands maitres de cuisine

 L'art culinaire français par nos grands maitres de cuisine

Réputée dans le monde entier, la cuisine française a aujourd’hui gagné ses lettres de noblesse, mais connaissez-vous les grands maîtres qui ont participé, au cours des siècles, à cette ascension ?

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La Villa Symposia, un vignoble maison d'hôtes plein de charme au cœur du languedoc

La Villa Symposia, un vignoble maison d'hôtes plein de charme au cœur du languedoc

L'INVITATION AU VOYAGE de La Gourmet Box et de La Villa Symposia

Situé entre Pézenas et Clermont l’Hérault, à quelques kilomètres seulement de la mer et de curiosités touristiques attrayantes comme le lac de Salagou, la Villa Symposia est le lieu idéal pour s’arrêter un instant et profiter des richesses de la région. Elle est aussi et surtout l’occasion d’entrer dans l’univers magique de la viticulture.

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