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Archives mensuelles: April 2016
Fruits frais, secs, séchés et confits, nos alliés pour garder la forme toute l'année !
Le printemps est là et votre envie de manger des fruits ne tarit plus. Pourquoi ne pas varier les plaisirs et se tourner vers les multiples alternatives que nous offrent les fruits ? Frais bien sûr mais aussi confits, secs ou séchés.
...L'entrecôte à la Bordelaise, cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Pourquoi réfléchir à des recettes originales, élaborées, avec des ingrédients différents quand on sait qu'au final on en revient toujours aux classiques ? Une bonne viande, des pommes de terres sautées et des échalotes, la base pour les carnivores gastronomes, la preuve !
...Gironde et grands vins de Bordeaux n'auront bientôt plus de secrets pour vous !
Si la Gironde est le pays du vignoble de Bordeaux, l’un des plus réputés au monde, elle est aussi une terre peuplée de richesses aussi bien bâties que naturelles. À l’image de son décor bucolique, la gastronomie girondine est une alimentation simple, authentique et généreuse.
...Fêter le printemps dans votre assiette avec des fruits et légumes gorgés de vitamines !
C’est le printemps ! Les journées s’allongent, les bourgeons poussent, le soleil pointe son nez, et vous avez soudain envie de fraîcheur, de couleurs et de légèreté, au quotidien et surtout dans votre assiette.
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