La BOX GOURMANDE SUCRÉE du TERROIR par la Gourmet Box

(8 évaluations)

Quelle est l'idée derrière notre box sucrée ? Gâter les becs sucrés en leur offrant un coffret gourmand avec les MEILLEURES douceurs sucrées des petits artisans du terroir parmi toutes les friandises que nous avons goûtées à travers la France en plusieurs années de dégustation. Alors attention, petits et grands gastronomes, vous risquez d'en redemander...

Contenu de notre Gourmet Box sucrée :

• L'Etonnant d'abricot, 100% pur jus de fruit bio (25 cl)
• L’enveloppe surprise garnis d’un assortiment de délicieux chocolats noir, lait et blond au praliné
• Le Chocisson, le saucisson mais au chocolat !
• Petits cabécous de chocolatés (95 g)
• Noix de cajou Bio caramélisées, Poivre de Kâmpôt AOP (110 g)
• Le Craquantin Breton, biscuit au caramel au beurre salé et aux éclats de noisettes (100 g)
• Le popcorn gourmet et bio à la noix de coco (80 g)
• Tablette de chocolat noir Bio 88% origine Madagascar, fève criollo, sucre de fleur de coco (75 g)
• Kit de préparation Bio pour Brownie moelleux et fondant (305 g, pour 4 personnes)
• Confiture de lait nature au bon lait bio entier au délicieux goût de caramel (130 g)

Détails sur les produits gourmands de notre panier gourmand sucré et nos artisans ci-dessous.
Nous remplaçons parfois 1 ou 2 pépites sucrées par d'autres gourmandises équivalentes bien sûr suite à de nouvelles découvertes ou à l'épuisement d'un de nos produits.

En stock

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LA GOURMET BOX SUCRÉE, un panier garni des créations sucrées de nos meilleurs petits artisans confiseurs, chocolatiers, pâtissiers du terroir !

Nous mijotions cette box gourmande sucrée depuis déjà quelque temps… Il faut dire qu’en explorant tous ces terroirs gourmands depuis quelques années pour vous concocter nos box régionales, nous en avons goûté des douceurs sucrées ! Vous trouverez dans cette box sucrée un petit florilège des meilleures friandises de tous les petits artisans que nous avons rencontrés à travers toute la France ces dernières années : c'est dire si les becs sucrés ne seront assurément pas déçus.

Kit de préparation Bio pour Brownie moelleux et fondant (305 g, pour 4 personnes)

brownie-chocolat-bioArtisan : C'est moi qui l'Effet, « La Main à la Pat’ », Sandy Barouk .

Sandy nous concocte des préparations élaborées uniquement avec des produits BIO, locaux lorsque c’est possible, et toujours sélectionnés avec soin. Et pour les amoureux du brownie, ce kit est un must ! Juste à ajouter le beurre et les œufs, quelques minutes de cuisson et vous obtenez un brownie absolument délicieux. Testé et retesté pour le plaisir des gourmands…C'est facile et vraiment excellent.

Conseil de préparation : nous, nous l'aimons fondant : 15 petites minutes au four suffisent selon nous. Et pour ajouter une touche croquante, n’hésitez pas à ajouter dans la pâte crue ou sur le gâteau une fois cuit et refroidi, quelques noix de votre choix en plus.

 
L’Etonnant d’Abricot, pur jus de fruit 100% bio (25 cl)

jus-fruit-bioArtisan-producteur : la Ferme Bio de Margerie.

Sur la plaine de Valence, la Ferme Bio de Margerie s'étend sur plusieurs hectares pour cultiver des fruits bio afin de créer leurs jus de fruit renommés. Sans ambition productiviste, ils sont parmi les pionniers (plus de 30 ans) à produire des purs jus 100% bio sans aucune adjonction, par simple pression du fruit, pour conserver les qualités nutritionnelles de ces fruits du sud gorgés de soleil. L’étonnant d’abricot est un mélange du pur jus de pomme avec une dominante d’abricot : personnellement, je n’ai jamais goûté un jus d’abricot aussi bon. Mais c’est à vous de le vérifier…

 
L’enveloppe surprise garnis d’un assortiment de délicieux chocolats noir, lait et blond au praliné

coffret-gourmand-sucréArtisan-chocolatier : Maison Guinguet.

Un format aussi sympa que délicieux avec cette enveloppe gourmande où se cachent de délicieux pralinés enrobés de toutes les couleurs de chocolat.

Les gourmands vont se régaler !

 
Noix de cajou BIO caramélisées, finement aromatisées au Poivre de Kâmpôt AOP (110 g)

apero-gourmand-bio-noix-de-cajou-carameliseeArtisan : L'Attelier.

Dans cet atelier au cœur de Guérande dans l'ouest de la France, tout est fait de manière artisanale et à partir d’ingrédients biologiques et pour la plupart locaux. Les fruits secs (base de toutes les recettes) sont séchés, sucrés, salés, caramélisés, épicés … Il y en a pour tous les goûts. Pour notre coffret, ce sont les Noix de Cajou Bio caramélisées subtilement relevées au Poivre de Kâmpôt AOP qui nous ont séduits : originales (ça change des typiques noix de cajou salées), surprenantes (la note poivrée sur le caramel réserve un grand moment de dégustation) et (super !) extra croquantes.

Une tentation sucrée-salée pour les amateurs de belles découvertes gourmandes.

 
Le Chocisson, le saucisson mais au chocolat !

saucisson-chocolatArtisan Chocolatier : Maison Guinguet.

Notre box sucrée réserve de belles surprises ! Sous cette apparence de saucisson se cache un délicieux praliné amandes et noisettes, avec des éclats de nougat, de pistache et d’amande, enrobé de chocolat au lait.

À trancher en fines lamelles que petits et grands pourront laisser fondre sous la langue … ou croquer à pleine dent !

 
Petits cabécous de Noël chocolatés (95g)

chocolat-artisanal-noelArtisan-chocolatier : Maison Guinguet.

Si le cabécou est un fromage au lait de chèvre originaire du Massif central, ces petites gourmandises n'en ont que l'aspect !

La Maison Guinguet joue sur ce décalage en nous proposant ces cabécous qui sont en fait de délicieuses bouchées croustillantes et fondantes à la fois au praliné noisettes à la crêpe dentelle sous un enrobage au chocolat blanc… Se régaler en s’amusant, c’est bien la magie de Noël ! Petits et grands vont se régaler !

Attention il n’y en aura pas pour tout le monde !

 
Confiture de lait nature au bon lait bio entier au délicieux goût de caramel (130 g)

confiture-de-lait-normandieArtisan : Lait Douceur de Normandie, Stéphanie Leblond et Sylvie Philippon, confituriers confiseurs.

Pour pourquivre la dégustation de notre panier gourmand sucré, du lait entier frais (en direct de la ferme), du sucre et … de la patience (8 à 10 heures de cuisson) sont les clefs qui permettent d’obtenir ce délicieux goût de caramel incomparable que nos artisanes, vice-championnes du Monde de confitures 2020 SVP, ont obtenu après de nombreux essais.

Le résultat est un pur délice dans lequel se plongera la cuillère gourmande amoureuse d’originalité et de douceur. La confiture de lait se déguste à toute heure sur des tartines, brioches, crêpes, ou mélangée avec du fromage blanc, yaourts et … selon vos idées !

 
 
Le Craquantin breton, biscuit au caramel au beurre salé et aux éclats de noisettes (100g)

Biscuit breton panier gourmand Cote d'ArmorArtisan : Biscuiterie de Bretagne.

Créateur de la Biscuiterie de Bretagne, Frédéric Adam a commis l’exploit au pays du beurre et du Kouign-Amann de créer une délicieuse recette de croustillant, biscuit à base de farine, sucre et blanc d’œuf sans matière grasse et sans jaune d’œuf. Le Craquant Breton est né. Ce n’est qu’après qu’il a incorporé du caramel au beurre salé dans ses biscuits, spécialité très vite devenue un incontournable de la Biscuiterie.

Avec quelques éclats de noisettes en plus, un immanquable de notre box gourmande sucrée !

 
LE POP-CORN GOURMET à la Noix de Coco, BIO ET ARTISANAL (80G)

pop-corn-bio-artisanalProducteur : La Maison d'Armorine.

Oui, cela existe un pop-corn artisanal sans colorant, sans arômes artificiels et 100% bio, croustillant à souhait, enrobé légèrement d'un très léger caramel mais tout en préservant le goût et la consistance du maïs soufflé et parfumé très élégamment à la noix de coco.

C’est fin, très fin (vraiment !) et ça se mange sans faim et presque sans fin !

 
Tablette de chocolat noir Bio 88% origine Madagascar, fève criollo, sucre de fleur de coco (75 g)

chocolat-noir-bio-equitableArtisan : L'Attelier.

Évidemment dans une box sucrée pour les gourmands au palais raffiné, le chocolat noir ne pouvait manquer. Mais on ne voulait pas mettre n’importe quel chocolat. Et nous avons trouvé…la pépite rare !

Ce chocolat est une pure merveille, car en plus d’être Bio et issu du commerce équitable (rare dans le monde du chocolat !), le travail que réalise cet artisan est vraiment remarquable. Vous ne le savez peut-être pas mais un artisan chocolatier qui torréfie, concasse et raffine lui-même la fève de cacao pour élaborer son propre chocolat est une (très) grande rareté…

Ici la fève de Madagascar Bio en commerce équitable sert de matière première. Pas d’huile de palme bien sûr et l’utilisation du sucre de fleur de coco au lieu du classique sucre de canne et le savoir-faire de notre artisan. Ce ensemble confère une finesse à ce chocolat noir pur à 88% qui va vous étonner. Chez de nombreux chocolatiers, cette concentration en cacao donne souvent une grande âpreté au chocolat en bouche… Vous nous en direz des nouvelles !

 

Bon Voyage Gourmand au pays du sucre « Bienfait » !