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Qualité Terroir
Nous sélectionnons nos produits exclusivement auprès de véritables petits producteurs du terroir qui élaborent leurs pépites gourmandes dans le respect des traditions et de notre terroir.
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La Gourmet Box vous offre la possibilité de glisser dans vos coffrets gourmands 100% recyclables une petite carte élégante avec votre message pour le bénéficiaire et de choisir la date de livraison sans aucun surcoût.
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LOMO (FILET MIGNON) AU POIVRE ROUGE AFFINÉ (200 - 250 G)

Artisan : Maison FUSSIMANYA.

Description : ce délice de charcuterie espagnole traditionnelle est élaboré à partir de filets (lomo) de porcs sélectionnés issus de la Dénomination d’Origine de Teruel. Marinés avec du sel et des épices - dont évidemment le poivre rouge qui donne sa coloration au lomo au poivre rouge - et embossé dans des boyaux naturels, notre lomo connait un processus de séchage/affinage d’environ 2 mois ce qui lui confère une personnalité et un goût très particulier, marque de fabrique des lomos réussis ! Coupé en fines tranches, c’est un invité incontournable de vos apéros à l’espagnole !

Dégustation : sortir le produit du réfrigérateur 20 minutes avant de le servir pour le déguster à température ambiante puis le conserver dans son étui d'origine dans le réfrigérateur (0-7ºC).

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