Per ringraziare i vostri cari, clienti o dipendenti, fate un regalo elegante e goloso! Scoprite i nostri cestini gourmet pieni di pepite dei nostri piccoli artigiani QUI e programmate la consegna dei vostri cestini nella data che preferite. Come sempre, potete personalizzare i vostri regali con le vostre parole per il destinatario...
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Un cofanetto per aperitivi biologici gourmet con i migliori prodotti biologici che abbiamo assaggiato durante la nostra esplorazione dei terroir gourmet, accompagnati naturalmente da un ottimo vino biologico! È il modo perfetto per offrire o condividere uno (o più!) aperitivi biologici, con prodotti eccezionali direttamente dalla terra.
Come sempre, è possibile personalizzare il cofanetto aperitivo con un proprio messaggio stampato su un elegante cartoncino inserito nel regalo.
Contenuto del cofanetto aperitivo biologico con vino bianco:
- Vino bianco Cuvée Sur Pilotis 2021, AOC Corbières, Agricoltura Biologica (75 cl)
- P'tits Vénètes salés Tomates et Sésame, biscotti biologici a base di farina di grano e grano saraceno (100 g)
- Crema da aperitivo degli oceani, Triglia con pomodori secchi e basilico (90g)
- Rillettes di maiale bio da aperitivo finemente aromatizzate con limone conservato (90g)
- Crema spalmabile da aperitivo bio con carciofo bio (90g verrine)
- Caviale di melanzane bio, autentico caviale provenzale con crema di sesamo (110 g)
- Crema spalmabile al pepe con nocciole biologiche (90 g)
- Biscotti squisiti biologici (senza glutine), farina di grano saraceno e gocce di cioccolato fondente (100 g)
- Anacardi caramellati biologici, finemente aromatizzati con pepe Kâmpôt DOP (110 g)
Di seguito i dettagli della nostra scatola di aperitivi biologici con vino bianco e dei nostri artigiani.
Disponibile
Un elegante cesto da aperitivo 100% biologico con una selezione dei migliori prodotti da aperitivo biologici che il piccolo team de La Gourmet Box ha avuto la fortuna di assaggiare nei suoi viaggi attraverso i terroir, accompagnato da un pregiato vino bianco biologico AOC Corbières. Si prospetta un magnifico aperitivo biologico!
Viticoltore: Jérôme Esteve, Château Montfin.
Sulle colline di Peyriac de mer, in uno scenario magnifico, le viti di Roussanne e Grenache blanc fioriscono al sole. Dal 2011, Jérôme Esteve ha prodotto un vino di qualità sorprendente a questi livelli di prezzo. Il nome di questa cuvée, Sur Pilotis, evoca la magnifica passeggiata "su palafitte" che attraversa i laghi di Peyriac de Mer, dove si divertono i fenicotteri rosa. Percorrere questo itinerario significa provare un'incredibile sensazione di libertà, con l'esaltante sensazione di camminare sull'acqua..
Questa cuvée combina freschezza e vivacità con una nota di iodio dovuta alla vicinanza del vigneto al mare. Al palato è fresco, con sapori fruttati (albicocca, mango), una delicata nota floreale e un bel finale acidulo. È un vino per il piacere, un vino da buongustai che può essere gustato come aperitivo o con pesce alla griglia o in padella, e si abbina perfettamente al vostro cofanetto di aperitivi biologici.
Un Corbières espressivo di grande finezza, tutto da scoprire!
Biscottificio artigianale: Biscuiterie des Vénètes, Biscottiere Artigianale BIO
Scoprite questi deliziosi biscotti salati biologici al gusto di pomodoro e sesamo e con una nota di timo, una ricetta originale creata dal nostro piccolo artigiano con sede sulle rive del Golfe du Morbihan. Questi dolcetti da aperitivo, realizzati con una miscela di farina di grano e grano saraceno, sono estremamente coinvolgenti, vedrete!
Artigiano: Le Mottay Gourmand.
Ecco un artigiano che ci ha (semplicemente) regalato un nuovo gusto (e che gusto!) per una carne, il maiale, troppo spesso e ingiustamente considerata poco raffinata, eppure... Tagli accuratamente selezionati (spalla, pancia e grasso duro), un pizzico di sale di Guérande, un pizzico di pepe bianco e una lenta cottura di circa quindici ore in un calderone conferiscono a queste rillettes fatte in casa un sapore e una morbidezza eccezionali.
Delicatezza ed eleganza sono le parole d'ordine di questa ricetta saporita, in cui le tradizionali rillettes di maiale biologico sono abbinate a una conserva di limone. Una delizia magica anche per i palati più esigenti! Senza additivi né conservanti, possono essere consumate al naturale su un pezzo di pane fresco o su un crostino.
Produttore: Angèle Saveurs et Traditions.
Continuiamo il nostro piccolo tour della Provenza gastronomica con una gustosa crema spalmabile a base di melanzane. Questa crema spalmabile è un vero e proprio prodotto naturale con ingredienti provenienti direttamente dal sud della Francia: le melanzane, naturalmente, arricchite con crema di sesamo per una consistenza cremosa e un'esplosione di sapori al palato!
Da gustare su pane tostato o con grissini.
Conservatore: Conserviere artigianale bretone L'Atelier Bernard Marot.
Un pescivendolo diventato conserviere? È una storia tradizionale, tipica della regione. Con un savoir-faire tramandato di generazione in generazione, la Maison Marot ci offre qui un gustoso piatto unico: le triglie fresche sono abbinate a pomodori leggermente aromatizzati al basilico: è molto raffinato!
Servito su pane tostato con un bicchiere di vino bianco, è l'aperitivo perfetto!
Artigiano: Le Mas d'Alice, conservificio artigianale in Provenza.
Continuiamo questo aperitivo biologico con una ricetta autentica di uno dei nostri artigiani preferiti del Vaucluse, con una breve lista di ingredienti che mette sapientemente in risalto il cuore del carciofo.
È un successo superbo in cui il gusto del carciofo è amplificato da una magnifica consistenza. Una vera e propria esplosione di sapore al palato!
Artigiano: Le Mas d'Alice.
I peperoni non sono necessariamente una verdura facile da presentare in un piatto unico. In questo caso, il Mas d'Alice ha messo a segno un colpo da maestro con l'abbinamento di peperoni e nocciole: un'esplosione di sapore al palato, per di più biologico. Ci piace!
Agricoltore-mugnaio-biscottiere: l'Atelier Contal
Nel cuore delle Ardenne, abbiamo scoperto questa pepita di coltivatore artigianale che fa tutto (o quasi!) da solo e in loco. Il grano saraceno biologico coltivato nella sua azienda agricola viene macinato a pietra in loco e costituisce la base di questa ricetta di biscotti finissimi ed estremamente coinvolgenti.
Il contenuto minimo di zucchero esalta la finezza del cioccolato e l'insieme ha una consistenza magnifica. Inoltre, questo delizioso biscotto è biologico e senza glutine, per coloro che hanno allergie che limitano la loro voglia di dolce.... Che delizia!
Artigiano: L'Attelier, Laurent Kerdoncuff.
In questo laboratorio nel cuore di Guérande, nella Francia occidentale, tutto è fatto a mano con ingredienti biologici e prevalentemente locali. La frutta secca (base di tutte le ricette) viene essiccata, zuccherata, salata, caramellata, speziata... Ce n'è per tutti i gusti.
Per il nostro cestino bio gourmet, a conquistarci sono stati gli Anacardi Caramellati Bio sottilmente speziati con Pepe di Kâmpôt DOP: originali (è un cambiamento rispetto ai tipici anacardi salati), sorprendenti (la nota pepata del caramello è un momento di grande degustazione) e (super!) extra croccanti. Una tentazione dolce e salata per gli amanti delle scoperte gastronomiche.
Come sempre, La Gourmet Box vuole che i destinatari dei suoi cesti gourmet si sentano come se ricevessero un cofanetto aperitivo biologico unico nel suo genere e, oltre a questi gustosi prodotti gourmet biologici, ha anche alcune piccole sorprese per rendere il vostro regalo gourmet ancora più speciale. E, naturalmente, potete personalizzare il vostro cesto da aperitivo biologico con un elegante biglietto d'auguri, con le vostre parole!
8 elementi
Ogni mese facciamo testare i nostri nuovi cesti gourmet da tester indipendenti specializzati nel mondo delle scatole gourmet per avere opinioni esterne (ovviamente daremmo un punteggio di 10/10 ogni volta...) e per pubblicizzare i nostri ultimi prodotti, perché ne siamo orgogliosi e dobbiamo fare il gioco della critica... Il nostro cesto gastronomico 100% BIOLOGICO testato in La Box du Mois:
