Per ringraziare i vostri cari, clienti o dipendenti, fate un regalo elegante e goloso! Scoprite i nostri cestini gourmet pieni di pepite dei nostri piccoli artigiani QUI e programmate la consegna dei vostri cestini nella data che preferite. Come sempre, potete personalizzare i vostri regali con le vostre parole per il destinatario...
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Per Natale, abbiamo preparato un cesto vegetariano gourmet pieno di pepite gourmet di piccoli artigiani locali, accompagnate da un delizioso e finissimo Champagne che si sposa perfettamente con i prodotti vegetariani contenuti nella confezione regalo. Un elegante cesto natalizio 100% vegetale, spesso riempito di prodotti biologici con un tocco di dolcezza che farà piacere a tutti gli amanti delle feste! Un regalo vegetariano da non perdere per Natale!
Contenuto del nostro cesto natalizio vegetariano dal terroir allo Champagne:
- Champagne grand cru Brut Nature la "Généreuse" non dosato (75cl)
- Arachidi salate di Natale con tartufo nero (60 g)
- Chips di mele artigianali leggere e croccanti (40g)
- Poichade mediterranea biologica con olio d'oliva AOC dell'Alta ValleOlio d'oliva di Provenza (100 g)
- Delizia di carciofi con tartufo bianco estivo (110 g)
- Aperitivo toastinade Champi'Graines biologico e vegetariano (90 g)
- Deliziosa crema spalmabile biologica alla zucca butternut e alla verbena di limone (110 g)
- Tortino di caramello cremoso con fiore di sale di Guérande (90 g)
- Anacardi caramellati biologici, pepe di Kâmpôt DOP (110 g)
- Le Chocisson, il salame di cioccolato vegetariano!
- La busta natalizia a sorpresa piena di un assortimento di deliziosi cioccolatini fondenti, al latte e biondi con pralina
Di seguito i dettagli della nostra scatola di Natale vegetariana e dei nostri artigiani.
Disponibile
Per Natale, una scatola gourmet 100% vegetariana piena di prodotti, spesso biologici, provenienti da piccoli artigiani locali e accompagnata da un pregiato Champagne Grand Cru.
Produttore: Champagne Pinot Chevauchet. Medaglia di bronzo ai World Wine Awards DECANTER 2015.
Per Natale, non poteva mancare lo champagne nella nostra cassetta vegetariana per le feste! E non uno champagne qualsiasi.
Le uve vengono raccolte a mano per selezionare accuratamente i grappoli e garantire così champagne di qualità, e le annate vengono invecchiate in cantina per un minimo di 5 anni... È per sfuggire ai marchi classici che vi proponiamo questo champagne bianco Brut Nature elogiato dalla critica (Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve...). Le vendemmie 2008/2007/2006 danno struttura a questo champagne in cui il vitigno meunier domina al 90% contro il 10% di Chardonnay. L 'assenza di dosaggio (la mancata aggiunta di zucchero alla liqueur d'expédition: tutti gli champagne senza questa menzione lo ricevono) sprigiona un'esplosione di aromi floreali e di biancospino con note borgognone. Molto bello l'equilibrio al palato tra vivacità e dolcezza.
Questa cuvée Nature è all'altezza del suo nome: senza dosaggio, ciò che si perde in zucchero si guadagna in finezza. Una gioia naturale... che vi farà riscoprire lo champagne da una prospettiva davvero diversa e che accompagnerà felicemente questo generoso cesto natalizio vegetariano.
Artigiano: Truffe&Co.
Per un antipasto natalizio, il tartufo nero non poteva mancare nel nostro cesto natalizio gourmet..
Semplici ma deliziosamente aromatizzate, queste arachidi sono ovviamente croccanti e creano una forte dipendenza: ce ne parlerete a lungo!
Artisan: Le Temps des Mets.
Si tratta di una crema da spalmare che diventerà presto un must per i vostri aperitivi! La crema di carciofi con tartufo bianco estivo è deliziosa spalmata sul pane tostato o su una brioche leggermente tostata. Si scioglierà nella brioche prima di deliziare il palato. Ritroverete il gusto elegante del carciofo in una consistenza fondente, esaltata dal tartufo bianco estivo che ne diffonde sottilmente il profumo.
Una vera prelibatezza da non perdere per il periodo natalizio!
Artisan: Brin de terroir.
Per iniziare il nostro aperitivo vegetariano, scoprirete patatine di mela leggere e croccanti, con un tocco di acidità che stuzzica l'appetito.
Da gustare in qualsiasi momento, a partire dall'aperitivo, naturalmente!
Artista: La Bocalerie des Gourmets, Aurèle Joannard.
Il nostro artigiano si è posto l'obiettivo di mettere la gastronomia in barattolo per l'aperitivo attraverso la combinazione di verdure locali, fresche e di stagione, abbinate a sapori inaspettati.
Ci siamo innamorati di questa ricetta e tutte le loro creazioni hanno un gusto davvero straordinario! In questo caso, la dolcezza della zucca butternut è esaltata dal sapore della verbena (una pianta aromatica), il cui gusto fresco e delicato ricorda quello del tè agli agrumi. Una delizia vegetariana!
Agricoltore: Azienda agricola familiare Vire Vent de Provence.
Raphaëlle coltiva i ceci in modo biologico nella sua fattoria e li cucina nel suo laboratorio secondo una ricetta provenzale. I ceci sono la sua specialità e la sua ricetta per la "Poichade" è una sapiente miscela segreta di olio d'oliva AOC Haute Provence, sesamo tritato, succo di limone, aglio e spezie... e naturalmente dei bellissimi ceci! Ricca di proteine vegetali, questa crema spalmabile è naturalmente priva di glutine e lattosio ed è adatta a vegetariani e buongustai.
Questa "poichichade", ispirata all'houmous libanese, può essere gustata come aperitivo su pane tostato o con bastoncini di verdure fresche. Un assaggio di autenticità!
Artigiano: Bernard Marot.
Scoprite questa deliziosa ricetta del bosco composta da funghi champignon e porcini associati a zucca, lino e semi di girasole per il piacere delle vostre papille gustative.
Da gustare, ad esempio, sui nostri biscottini gourmet o con formaggio di capra tagliato a cubetti. Ideale anche caldo per accompagnare il riso e la pasta fresca.
Produttore del cioccolato: Maison Guinguet.
La nostra dolce scatola è piena di sorprese! Sotto l'aspetto di salsiccia si nasconde una deliziosa pralina di mandorle e nocciole, con torrone, pistacchio e scaglie di mandorle, ricoperta di cioccolato al latte.
Da tagliare a fette sottili che grandi e piccini potranno far sciogliere sotto la lingua... o mordere!
Cioccolatiere artigianale: Maison Guinguet.
Un bel formato per le feste con questa lettera di Babbo Natale in cui si nascondono deliziose praline ricoperte di tutti i colori del cioccolato.
Questo Natale i buongustai avranno di che gioire!
Artista: L'Attelier de Clisson
In questo laboratorio nel cuore di Guérande, nell'ovest della Francia, tutto viene realizzato in modo artigianale e con ingredienti biologici e prevalentemente locali. La frutta secca (alla base di tutte le ricette) è essiccata, zuccherata, salata, caramellata, speziata... Ce n'è per tutti i gusti. Per la nostra scatola, a sedurci sono stati gli anacardi biologici caramellati e sottilmente aromatizzati con Pepe di Kâmpôt DOP: originali (è un cambiamento rispetto ai tipici anacardi salati), sorprendenti (la nota pepata del caramello crea un grande momento di degustazione...) e (super!) extra croccanti.
Una tentazione dolce e salata per gli amanti delle scoperte gastronomiche.
Produttore: La Jolie Tarte, Nicolas e Clélia.
Per realizzare una crostata al caramello di successo, occorre ovviamente una buona crostata e un caramello preparato secondo le regole dell'arte. Innanzitutto, Nicolas e Clélia preparano una buona crostata dolce, ovviamente al burro puro, senza margarina, olio di palma, conservanti, coloranti o addirittura aromi naturali. E per ottenere il cremoso caramello per il ripieno di questa piccola meraviglia, Nicolas mescola a mano e supervisiona la riduzione del caramello a bassa temperatura, realizzato con buona panna proveniente da allevamenti locali, per molte ore nel loro laboratorio situato a Guérande. Aggiunge un piccolo tocco di fleur de sel di Guérande, raccolto localmente dai salinari della penisola di Guérande, per rendere il tutto più piccante. Vedrete, è un capolavoro gastronomico!
E come al solito, poiché La Gourmet Box si prende cura dei dettagli, piccole attenzioni (sorprese!) vi aspettano quando aprirete la vostra confezione regalo vegetariana con Champagne. Una cosa è certa: un cesto gourmet pensato appositamente per i vegetariani ma che tutti divoreranno senza contare il costo!
7 elementi
Ogni mese facciamo testare le nostre nuove scatole gourmet da tester indipendenti (non li paghiamo! Gli inviamo semplicemente una delle nostre scatole), specializzati nel mondo delle scatole gourmet, per avere pareri esterni (ovviamente gli daremmo sempre 10/10...) e per far conoscere i nostri ultimi cesti gourmet, perché ne siamo orgogliosi e perché è importante avere pareri esterni per noi e per i nostri clienti...
I risultati unanimi dei test della nostra scatola natalizia vegetariana per buongustai sul sito LaBoxDuMois: ottime recensioni!
