Attenzione! Siamo in fase di inventario per tutta la settimana: i prossimi cofanetti saranno spediti a partire dal 2 febbraio. Grazie per la comprensione e a presto!
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Abbiamo messo insieme un festoso cesto gourmet vegetariano da aperitivo pieno di pepite gourmet di piccoli artigiani locali, accompagnato da un magnifico Champagne Grand Cru di grande finezza che si sposa perfettamente con i prodotti vegetariani del vostro cesto regalo da aperitivo. Un elegante cesto regalo gourmet 100% vegetariano, spesso pieno di prodotti biologici con un tocco di dolcezza, che farà la gioia di tutti coloro che amano festeggiare un'occasione speciale! Un regalo vegetariano gourmet da non perdere!
Contenuto del nostro cesto gourmet vegetariano con Champagne Grand Cru:
- Grande Champagne Blanc de Noir cuvée "Généreuse" Brut Nature Non dosée (75 cl)
- Anacardi salati con vero tartufo nero del Périgord (110 g)
- Biscottini biologici salati da aperitivo al timo e olio extravergine di oliva (130 g)
- Poichichade mediterranea biologica con olio d'oliva AOC della Alta-Provenza (100 g)
- Delizia di crema di funghi porcini con vero tartufo bianco (90 g)
- Crema spalmabile biologica ai sapori del sud con peperoni e nocciole (90 g)
- Crema spalmabile per aperitivi a base di funghi porcini e boleti con pepe del Madagascar (90 g)
- Les Cabécous, famoso formaggio francese ma al cioccolato (95 g)
- Anacardi biologici caramellati, Poivre de Kâmpôt AOP (110 g)
- Il Chocisson, il salame ma di cioccolato vegetariano!
- Una busta a sorpresa riempita con un assortimento di deliziosi cioccolatini pralinati fondenti, al latte e biondi
Di seguito i dettagli della nostra scatola da aperitivo vegetariana e dei nostri artigiani.
Disponibile
Per festeggiare un'occasione speciale, un cofanetto gourmet 100% vegetariano pieno di prodotti, spesso biologici, provenienti da piccoli artigiani locali e accompagnato da un pregiato Champagne Grand Cru.
Produttore: Champagne Pinot Chevauchet. 3 stelle nella Guida Hachette 2024!
Vendemmia effettuata manualmente per poter selezionare con cura gli acini d'uva e garantire così champagne di qualità, invecchiamento delle cuvée in cantina per un minimo di 5 anni... È per sfuggire ai marchi classici che vi proponiamo questo champagne Brut Nature bianco osannato dalla critica (Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve...). Le vendemmie 2016/2015 strutturano questo champagne 100% meunier: un grande champagne “blanc de Noir” (il meunier è un vitigno le cui uve hanno la buccia nera).
L'assenza di dosaggio (la mancata aggiunta di zucchero nel liquore di spedizione: tutti gli champagne senza questa menzione ne ricevono) permette di sprigionare al naso un'esplosione di aromi. Bel equilibrio in bocca tra vivacità e dolcezza. Finale salino e salivante. Sorprendente come aperitivo, sarà perfetto durante il pasto, in particolare con ostriche, crostacei... Questa cuvée Nature porta bene il suo nome, senza dosaggio, ciò che si perde in zucchero si guadagna in finezza. Una gioia naturale... che vi farà riscoprire lo champagne da una prospettiva davvero diversa.
Artigiano: L'Attelier de Clisson.
Per un antipasto festivo, il tartufo nero non poteva mancare nel nostro cofanetto vegetariano gourmet... Spesso troviamo aromi di tartufo in prodotti in cui il tartufo è pubblicizzato: qui abbiamo il vero tartufo: l'integrazione del tartufo è un vero successo.
Semplici ma deliziosamente aromatizzati, questi cajous sono ovviamente croccanti e terribilmente coinvolgenti: ce ne parlerete a lungo!
Artigianale: Truffes and Co.
Ecco una crema gourmet che diventerà sicuramente un must per i vostri aperitivi vegetariani! La crema di porcini al tartufo bianco è deliziosa spalmata su pane tostato o brioche leggermente tostata. Si scioglierà nella brioche prima di deliziare il vostro palato. Troverete il sapore elegante e ricco del fungo porcino, esaltato dal tartufo bianco che diffonde magnificamente il suo profumo, il tutto supportato da una magnifica consistenza.
Una vera delizia da non perdere per un aperitivo vegetariano di successo!
Artigiano: Biscuiterie Papillon Bio, Ardèche.
Recentemente scoperti, questi biscotti simili ai grissini ci hanno davvero conquistato: croccanti, ideali da gustare con creme spalmabili o da sgranocchiare quando si ha un languorino, hanno soprattutto un sapore magnifico. È molto raro riuscire a dare un vero sapore di timo e di buon olio d'oliva a un biscotto secco e ne abbiamo assaggiati molti. Fateci sapere cosa ne pensate!
Artigiano: Le Mas d'Alice.
I peperoni non sono necessariamente una verdura facile da usare in una crema spalmabile. In questo caso, il Mas d'Alice ha messo a segno un colpo da maestro con l'abbinamento di peperoni e nocciole: un'esplosione di sapore al palato, per di più biologico. Ci piace!
Produttore artigianale: azienda agricola familiare Vire Vent de Provence.
Raphaëlle coltiva i ceci in modo biologico nella sua fattoria e li cucina nel suo laboratorio secondo una ricetta provenzale. I ceci sono la sua specialità e la sua ricetta per la "Poichichade" è una sapiente miscela segreta di olio d'oliva AOC Haute Provence, sesamo tritato, succo di limone, aglio e spezie... e ceci meravigliosi, naturalmente! Ricca di proteine vegetali, questa crema spalmabile è naturalmente priva di glutine e lattosio, il che la rende adatta sia ai vegetariani che ai buongustai.
Questa "poichichade", ispirata all'hummus libanese, può essere gustata come aperitivo su pane tostato o con bastoncini di verdure fresche. Un gusto autentico per l'aperitivo veg!
Artigiano: Bernard Marot.
Scoprite questa deliziosa ricetta vegetariana a base di funghi porcini e boleti con un pizzico di pepe del Madagascar per deliziare il vostro palato.
Provatela sui nostri biscotti gourmet o su piccole fette di pane. È ideale anche caldo con riso o pasta fresca.
Cioccolatiere artigianale: Maison Guinguet.
La nostra scatola vegetariana è piena di sorprese! Sotto l'apparenza di un salsicciotto si nasconde una deliziosa pralina di mandorle e nocciole, con esplosioni di torrone, pistacchio e mandorla, ricoperta di cioccolato al latte.
Basta tagliare a strisce sottili e lasciarle sciogliere sotto la lingua... o morderle!
Cioccolatiere artigianale: Maison Guinguet.
Un formato divertente e festoso con questa busta contenente deliziose praline ricoperte di ogni colore di cioccolato.
I buongustai avranno di che leccarsi i baffi in occasione di un aperitivo!
Artigiano: L'Attelier de Clisson.
In questo laboratorio nel cuore di Guérande, nella Francia occidentale, tutto è fatto a mano con ingredienti biologici e prevalentemente locali. La frutta secca (alla base di tutte le ricette) viene essiccata, zuccherata, salata, caramellata, speziata... Ce n'è per tutti i gusti. Per la nostra scatola, sono stati gli Anacardi Caramellati Bio sottilmente speziati con Pepe di Kâmpôt DOP a conquistarci: originali (è un cambiamento rispetto ai tipici anacardi salati), sorprendenti (la nota pepata del caramello è un momento di grande degustazione...) e (super!) extra croccanti.
Una tentazione dolce e salata per gli amanti delle belle scoperte gastronomiche per un aperitivo vegetariano dolce e salato di successo.
Cioccolatiere artigianale: Maison Guinguet.
Il Cabécou sarà anche un formaggio di latte di capra del Massiccio Centrale, ma questi biscottini ne hanno solo l'aspetto!
La Maison Guinguet gioca su questa discrepanza proponendoci questi cabécous, che sono in realtà deliziosi bocconcini croccanti e scioglievoli allo stesso tempo, con pralina di nocciole, crêpe dentelle e una copertura di cioccolato bianco... Gustare i dolcetti divertendosi, questa è la magia del Natale! Grandi e piccini avranno di che divertirsi!
Ma attenzione, non ce ne sarà abbastanza per tutti!
E come al solito, poiché La Gourmet Box si prende cura dei dettagli, ci sono alcuni piccoli tocchi (sorprese!) che vi aspettano quando aprite la vostra confezione regalo di Champagne vegetariano. Una cosa è certa: questo cesto gourmet è stato pensato appositamente per i vegetariani, ma tutti lo divoreranno senza contare le calorie!
8 elementi
Ogni mese facciamo testare i nostri nuovi cofanetti gourmet da tester indipendenti (non li paghiamo! Gli inviamo semplicemente uno dei nostri cofanetti), specializzati nel mondo dei cofanetti gourmet, per avere pareri esterni (ovviamente gli daremmo sempre 10/10...) e per pubblicizzare i nostri ultimi cestini gourmet, perché ne siamo orgogliosi e dobbiamo fare il gioco della critica...
I risultati unanimi dei test della nostra scatola gourmet natalizia vegetariana sul sito LaBoxDuMois: guardate voi stessi!
