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¡Dale un toque especial a tus platos y a tu mesa!
¿Quieres hacer feliz a un amante de los condimentos, a una experta en salsas para ensaladas que tienen ese toque especial, a alguien a quien le encanta jugar con los sabores en la cocina? Pues no lo dudes más: creo que tenemos justo lo que necesitas. Nuestra pequeña selección de sabores y condimentos es el resultado de más de 12 años de degustación y selección de las mejores joyas de la tierra. ¡El kit de ayudas culinarias para gastrónomos que no puede faltar en tu cocina! ¡Seguro que harás felices a todos!
Contenido de nuestro estuche artesanal de productos culinarios y condimentos para salsas y (alta) cocina:
• Vinagre de sidra de tomate ecológico delicadamente aromatizado con miel del Jura (250 ml).
• Preparado culinario a base de crema de vinagre balsámico negro TrèsOr (20 cl).
• Mezcla de pimienta blanca y bayas doradas (molinillo de 75 g).
• Mezcla «Ensoleillé» para ensaladas, compuesta por pipas de calabaza, almendras laminadas, aceitunas negras, albahaca, semillas de lino doradas y flores de caléndula (120 g).
• Mostaza artesanal con nueces de Quercy-Périgord (100 g).
• Aceite de oliva virgen extra natural (en su bonita botella de 20 cl).
• Sal fina de las salinas de Saint-Armel, mezcla especiada «Atacama» (100 g).
A continuación encontrarás más detalles sobre los productos de nuestro estuche de regalo para salsas, ensaladas y cocina, así como sobre nuestros pequeños artesanos.
¿Un consejo para tu regalo? Estamos aquí para ayudarte.
AyudaUna caja de regalo con los condimentos y otros productos culinarios artesanales que no pueden faltar en tu cocina. Productos de alta gama creados por pequeños productores auténticos que te acompañarán a la perfección en la elaboración de tus salsas, aderezos para ensaladas y, en general, para dar ese toque especial a tus recetas. ¡Un estuche imprescindible en cualquier cocina!
Artesana: L'Atelier de Géraldine, pastelería artesanal y mucho más… Géraldine Rude.
¡No podíamos incluir cualquier vinagre en vuestro surtido gourmet de productos culinarios! Nos diréis: ¿vinagre de tomate? ¿De verdad es un plus? Pues sí, os lo podemos confirmar cuando está elaborado con tanto talento. Y hemos probado muchísimos vinagres a lo largo de 12 años de catas por las regiones francesas…
Un toque de acidez, un toque de dulzura y un sabor mediterráneo que hace que vuestros platos cobren vida: esa es la promesa de este vinagre. Nuestra artesana del Jura, como siempre, hace hincapié en el uso de productos locales de calidad: vinagre de sidra ecológico de Salans, miel del Jura (¡recolectada en el Jura!), para darle un toque gourmet, y pulpa de tomate, para un sabor suave y soleado.
Realzará las ensaladas de verano, acompañará a la perfección un carpaccio de ternera o de pescado, aromatizará maravillosamente una burrata bien cremosa y dará carácter a tus adobos. Y para los más atrevidos, pruébalo en una tarta fina de tomate o incluso en un helado de parmesano… ¡Sensaciones garantizadas!
Artesanía: Savor Créations, creador de productos gourmet.
Savor Créations tiene su sede en Signes, en el departamento del Var. Desde la etiqueta hasta el envase, pasando, por supuesto, por el producto, todo está pensado, diseñado y creado en Francia. Un saber hacer culinario 100 % francés.
Te invitamos a descubrir la rica y aterciopelada textura de su crema de vinagre balsámico negro. Esta crema balsámica de alta calidad, con notas dulces y ácidas, es el aliado imprescindible para aportar ese toque especial que realza tus ensaladas, carnes e incluso tus postres.
Aporta una profundidad de sabor única que enriquece cada plato con un toque de sofisticación…
¡Probarla es enamorarse de ella!
Artesano: Savor Créations, creador de productos gourmet.
Realza tus platos con esta mezcla exclusiva de pimienta y bayas doradas. Esta mezcla única de pimienta blanca y semillas de cilantro, realzada con colorantes naturales, aporta un toque de elegancia y complejidad a tus platos. Perfecta para carnes, pescados y verduras, cada grano es una explosión de sabores sofisticados.
Artesano: Savor Créations, creador de productos delicatessen.
Alegra tus platos con esta mezcla llena de sol elaborada por nuestro artesano.
Compuesta por semillas de calabaza, almendras laminadas, aceitunas negras, albahaca, semillas de lino doradas y flores de caléndula, esta mezcla aporta color a tus creaciones y un toque mediterráneo a tus ensaladas, pastas y platos de verduras.
Un auténtico rayo de sol en tu plato.
Artesano: Louis Roque.
En casa de Louis Roque, si se nos da bien la ciruela (¡de Souillac!)… ¡También se nos da muy bien la nuez! De hecho, en el valle del Quercy se han encontrado restos de su uso hace 17 000 años en los asentamientos del hombre de Cro-Magnon… ¡eso da una idea de lo bien que sabemos trabajar la nuez en la región!
La Maison Roque adereza su mostaza con polvo de nueces del Quercy y del vecino Périgord, lo que le aporta cremosidad y complejidad. Acompaña a la perfección las carnes a la parrilla y aporta ese pequeño toque de originalidad gustativa a tus vinagretas o mayonesas.
Hay quien incluso dice que la mostaza con nueces intensifica de forma sorprendente los sabores del caviar… Por desgracia, aún no hemos tenido la oportunidad de probarlo, ¡pero que lo tengan en cuenta los amantes del caviar!
Conservador artesanal: Catrice Gourmet, conservería artesanal y familiar.
Un buen aceite de oliva es, evidentemente, imprescindible para cualquier amante de las ensaladas y de la cocina del sur.
Este aceite de oliva virgen es de calidad superior, obtenido directamente de las aceitunas y únicamente mediante procesos mecánicos. Aceite de oliva con un sabor afrutado maduro, típico de la cuenca mediterránea, intenso y con un toque picante natural.
Ideal para preparar todos tus platos típicos del sur y, por supuesto, tus ensaladas.
Salina artesanal: La Paludière du Golfe, salina artesanal, Nathalie Krone.
Al descubrir el auténtico encanto de las salinas de Saint-Armel, en el Golfo de Morbihan, nuestra salina del golfo se enamoró de este lugar, clasificado como espacio natural sensible (ENS) y gestionado por el departamento de Morbihan. Es el lugar ideal para la reproducción de las aves en primavera. Al seguir explotando las salinas de Saint Armel, Nathalie contribuye a la conservación de este frágil ecosistema y a la llegada de todas estas aves.
Verdaderamente apasionada por su oficio, recibe a pequeños grupos para compartir su experiencia y, además, nos elabora, a partir de estas sales artesanales sin tratar, sin lavar y seleccionadas a mano, unas sales finas a partir de la sal marina gruesa, añadiéndoles una mezcla de especias (pimentón, cebolla, cilantro, ajo, apio de monte, alholva y pimienta de Cayena), todas ellas procedentes de la agricultura ecológica, para realzar el sabor de tus salsas para ensaladas y tus platos.
Cada mes, encargamos a probadores independientes (¡no les pagamos! Solo les enviamos una de nuestras cajas), especializados en el mundo de las cajas gourmet, que prueben nuestras nuevas cajas gourmet para obtener opiniones externas (nosotros, evidentemente, les daríamos un 10/10 cada vez....) y dar a conocer nuestras últimas cestas gourmet, porque estamos orgullosos de ellas y hay que aceptar las críticas...
Los excelentes resultados de la prueba de nuestra caja gourmet normanda de Calvados en la web de ToutesLesBox: ¡10/10!
