Pour remercier vos proches, clients ou employés offrez utile, délicieux et terroir ! Découvrez ICI nos paniers gourmands garnis des pépites de nos petits artisans et programmez dès maintenant la livraison de vos coffrets à la date de votre choix. Avec comme toujours la possibilité de personnaliser vos cadeaux avec vos mots pour le bénéficiaire...
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Un coffret gourmand apéritif bio garni des meilleurs produits bio que nous avons goûtés au fur et à mesure de notre exploration des terroirs gourmands, accompagné d'un excellent vin bio bien sûr ! De quoi offrir ou partager un (ou plusieurs !) apéritifs bio avec des produits d'exception en direct de nos terroirs.
Avec comme toujours la possibilité de personnaliser votre coffret apéritif avec votre message personnel imprimé sur une carte élégante glissée dans votre cadeau.
Contenu de notre coffret apéro bio du terroir au vin blanc :
• Vin Blanc Cuvée Sur Pilotis 2024, AOC Corbières, en Agriculture Biologique (75 cl)
• Petits biscuits bio apéritifs salés au thym et à l'huile d'olive extra vierge (130 g)
• Tartinable apéritif Bio des océans, Saint Jacques à la crème et au citron (90 g)
• Rillettes apéritives BIO de porc finement aromatisées au citron confit (90 g)
• Petit délice de crème apéritive tartinable Bio à l’Artichaut Bio (verrine de 90 g)
• Caviar d'Aubergine Bio, authentique caviar provençal à la crème de sésame (110 g)
• Tartinable Bio de poivron aux noisettes Bio (90g)
• Cookies Exquis Bio (sans gluten), farine de sarrasin et pépites de chocolat noir (100g)
• Noix de cajou BIO caramélisées, finement aromatisées au Poivre de Kâmpôt AOP (110 g)
Détails sur notre coffret apéritif bio du terroir et nos artisans ci-dessous.
En stock
Un panier gourmand apéro élégant 100% Bio avec une sélection des meilleurs produits apéro bio que la petite équipe de La Gourmet Box a eu la chance de déguster au cours de ses pérégrinations à travers les terroirs, accompagnés d'un vin blanc de l'AOC Corbières en agriculture biologique d'une grande finesse. Un magnifique apéro bio en perspective !
Vigneron : Jérôme Esteve, Château Montfin.
Sur les collines de Peyriac de mer, dans un cadre magnifique, les vignes de Roussanne et de Grenache blanc s'épanouissent sous le soleil. En bio depuis 2011, Jérôme Esteve nous propose un vin d’une qualité assez étonnante dans ces niveaux de prix. Le nom de cette cuvée, Sur Pilotis, évoque la magnifique balade « sur pilotis » justement qui traverse les étangs de Peyriac de Mer où s’ébattent les flamants roses. Emprunter ce chemin revient à éprouver une sensation incroyable de liberté avec l’impression grisante de marcher sur l’eau…
Cette cuvée associe fraicheur et vivacité avec un petit côté iodé apporté par la proximité du vignoble avec la mer. La bouche est fraîche en attaque aux saveurs fruitées (abricot, mangue) avec une délicate note florale et une jolie finale acidulée. C’est un vin plaisir, un vin gourmand, qui se déguste en apéritif ou sur des poissons grillés rôtis ou poêlés et qui accompagnera magnifiquement la dégustation de votre coffret apéritif bio.
Un Corbières expressif d’une grande finesse à découvrir sans tarder !
Artisan : Biscuiterie Papillon Bio, Ardèche.
Découverts récemment, ces biscuits qui ressemblent à des gressins nous ont vraiment emballé : craquants évidemment, idéaux pour déguster des tartinable ou a croquer en cas de petite faim, ils ont surtout un goût magnifique. Il est très rare d'arriver à donner un vrai goût de thym et de bonne huile d'olive à un gâteau sec et nous en avons goûtés beaucoup.
Vous nous en donnerez des nouvelles !
Artisan : Conserverie bretonne L'Atelier Bernard Marot.
Pour mettre en valeur le parfum subtil de la noix de Saint Jacques notre artisan est allé à l'essentiel : une savoureuse recette bio riche en noix de saint jacques accompagnées d'une touche de crème fraîche et d’un trait de citron pour une texture onctueuse et un goût raffiné. à déguster sur de petits toasts accompagné de notre délicieux vin blanc bio, vous allez vous régaler !
Artisan : Le Mottay Gourmand.
Voilà un artisan qui nous a et a (tout court) redonné goût (et quels goûts !) à une viande, le porc, trop souvent et injustement considérée comme peu raffinée et pourtant… Des morceaux soigneusement choisis (épaule, poitrine et gras dur), un soupçon de sel de Guérande, une pincée de poivre blanc et une lente cuisson d’une quinzaine d’heures au chaudron offrent une saveur et une onctuosité hors du commun à ces rillettes artisanales.
Gourmandise et élégance sont donc les maîtres mots de cette recette acidulée où les rillettes de porc BIO à l’ancienne sont ici associées au citron confit. Une magie pour les papilles les plus exigeantes ! Sans additif ni conservateur, elles se dégustent au naturel sur un morceau de pain frais ou un toast grillé.
Producteur : Angèle Saveurs et Traditions.
Nous poursuivons notre petit tour de la Provence gourmande par un tartinable savoureux, autour de l’aubergine. Ce tartinable est un vrai produit nature et naturel avec des ingrédients venus tout droit du sud de la France : aubergines, bien sûr, réhaussées de crème de sésame : texture crémeuse et une explosion de saveurs en bouche !
À déguster sur des toasts ou avec des gressins.
Artisan : Le Mas d'Alice, conserverie artisanale de Provence.
Nous poursuivons cet apéritif bio avec une recette authentique d'un de nos artisans favoris du Vaucluse, à la liste d'ingrédients courte, qui met en valeur avec talent le cœur de l'artichaut.
C’est une superbe réussite où le goût de l’artichaut est magnifié avec une texture magnifique. Une véritable explosion de saveurs en bouche !
Artisan : Le Mas d'Alice.
Le Poivron n'est par forcément un légume facile à mettre en valeur dans un tartinable. Et là le Mas d'Alice a réussi un tour de maître avec l'association du poivron et de la noisette: une explosion de goût en bouche, en bio en plus. On adore !
Paysan-meunier-biscuitier : l’Atelier Contal
Au cœur des Ardennes, nous avons découvert cette pépite d’artisan-cultivateur qui fait tout (ou presque !) lui-même et sur place. Son sarrasin produit en bio sur son exploitation est moulu à la meule de pierre sur place et constitue la base de cette recette de cookies très fins et extrêmement addictifs.
Le dosage minime de sucre laisse ressortir la finesse du chocolat, le tout accompagné par une texture magnifique. Et si en plus ce délicieux cookie est bio et sans gluten pour ceux dont l’allergie limite la gourmandise…. Que du bonheur !
Artisan : L'Attelier, Laurent Kerdoncuff.
Dans cet atelier au cœur de Guérande dans l'ouest de la France, tout est fait de manière artisanale et à partir d’ingrédients biologiques et pour la plupart locaux. Les fruits secs (base de toutes les recettes) sont séchés, sucrés, salés, caramélisés, épicés … Il y en a pour tous les goûts.
Pour notre panier gourmand bio, ce sont les Noix de Cajou BIO caramélisées subtilement relevées au Poivre de Kâmpôt AOP qui nous ont séduits : originales (ça change des typiques noix de cajou salées), surprenantes (la note poivrée sur le caramel réserve un grand moment de dégustation) et (super !) extra croquantes. Une tentation sucrée-salée pour les amateurs de belles découvertes gourmandes.
Comme à son habitude, La Gourmet Box désire avant toute chose que les bénéficiaires de ses paniers gourmands aient la sensation de recevoir un coffret apéro bio unique, et réserve, en plus de ces bons petits produits gourmets et bios, quelques petites surprises indispensables pour la dégustation de votre cadeau gourmand. Avec évidemment la possibilité de personnaliser votre panier apéro bio par une petite carte élégante et personnalisée avec vos mots !
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Chaque mois, nous faisons tester nos nouveaux paniers gourmands par des testeurs indépendants spécialisés dans l'univers des box gourmandes pour avoir des avis externes (nous, évidemment nous mettrions une note de 10/10 à chaque fois...) et faire connaître nos dernières nouveautés, parce que nous en sommes fiers, et qu'il faut bien se prêter au jeu de la critique... Notre panier gourmand 100% BIO testé dans La Box du Mois :
