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Le grand coffret-cadeau élégant, gourmand et surtout 100% BIO de la gastronomie française

Panier gourmand BIO du terroir par La Gourmet Box

Nos paniers gourmands sont toujours généreusement garnis de produits de petits producteurs du terroir qui respectent au maximum leur environnement. C’est, en plus d’une haute exigence de qualité gustative de nos pépites gourmandes, un des points sur lesquels nous ne transigeons pas dans le choix de nos artisans. Pour ce coffret, nous avons voulu aller encore plus loin en sélectionnant uniquement des produits biologiques parmi les plus belles découvertes gourmandes que nous avons faites au cours de nos pérégrinations à travers les terroirs français.
Un panier gourmet 100% BIO, élégant, avec le meilleur de tous les terroirs que nous avons traversés, pour vous permettre de déguster nos plus belles trouvailles gourmandes à travers un ou plusieurs apéritifs. Avec comme toujours la possibilité de personnaliser votre panier avec votre message personnel imprimé sur une carte élégante.

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62,00 €
Description

Détails

LA GOURMET BIO BOX, un panier gourmand et élégant 100% Bio avec le meilleur de la gastronomie française

Vin Rouge BIO, Grande Cuvée 2016, Côtes du Rhône Villages (75 cl)

vin-bio-rouge-panier gourmandVigneron : Domaine Vieux Manoir du Frigoulas.

Une longue histoire pour ce domaine où la culture de la vigne remonterait au-delà du XIIIème siècle ! Depuis 2014, la vigne est cultivée en Agriculture Biologique : sans engrais chimiques, sans pesticides et sans produits de synthèse afin de faire ressortir le meilleur du terroir argilo-calcaire de galets roulés typique de Châteauneuf-du-Pape et de la vallée du Rhône.

Assemblage de Grenache, Syrah, Mourvèdre et Cinsault, ce Côtes-du-Rhône gourmand affiche une belle robe rouge vif avec un nez expressif, fruité (cerise) et friand. La bouche est harmonieuse, expressive et développe des arômes de fruits rouges à noyaux avec une finale sur la cerise, le tout discrètement poivré. Un petit délice sur le fruit idéal pour accompagner un apéritif gourmet. Le goûter c’est l’adopter ! Température de service idéale entre 16 et 18°C.

 
Petits sablés apéritifs BIO croustillants au fromage du Cantal AOP (120 g)

produit artisanal BIO apéro gourmandArtisan : Biscuiterie Apiflor.

Nous vous emmenons à la frontière entre le Cantal et la Corrèze, dans le village de Madic, où notre artisan élabore de savoureux sablés traditionnels et BIO façonnés dans ses moules en bronze. Il y incorpore du véritable Cantal AOP pour donner à ses sablés un goût unique. Juste parfaits pour l’apéro : une véritable réussite croustillante et gourmande !

Conseil de dégustation : pour révéler toute la saveur de ces petits sablés, passez-les au four 2-3 minutes avant de les servir !

 
Rillettes apéritives BIO de porc finement aromatisées au citron confit (90 g)

rillettes-bio-panier-gourmandArtisan : Le Mottay Gourmand.

Voilà un artisan qui nous a et a (tout court) redonné goût (et quels goûts !) à une viande, le porc, trop souvent et injustement considérée comme peu raffinée et pourtant… Des morceaux soigneusement choisis (épaule, poitrine et gras dur), un soupçon de sel de Guérande, une pincée de poivre blanc et une lente cuisson d’une quinzaine d’heures au chaudron offrent une saveur et une onctuosité hors du commun à ces rillettes artisanales.

Gourmandise et élégance sont donc les maîtres mots de cette recette acidulée où les rillettes de porc BIO à l’ancienne sont ici associées au citron confit. Une magie pour les papilles les plus exigeantes ! Sans additif ni conservateur, elles se dégustent au naturel sur un morceau de pain frais ou un toast grillé.

 
Savoureuse tapenade BIO à base d’olives noires (135 g)

tapenade-artisanale-bio-oliveArtisan : Conserverie artisanale Notre Terre.

L’olive noire et BIO, cette olive verte qu’on a laissée mûrir (car oui toutes les olives noires ont été vertes !) est magnifiée par notre artisan en suivant une fabrication artisanale pour nous donner une délicieuse tapenade réalisée uniquement avec des produits issus de l’agriculture biologique (câpres, ail, jus de citron et piment en plus des olives). A déguster simplement sur des croûtons pour l'apéritif afin de savourer son goût unique, ou pourquoi pas pour garnir un feuilleté ou farcir un lapin par exemple !

 
Concassée artisanale BIO à base d’olives vertes et d’amandes (135 g)

tapenade-artisanale-bio-olive-verteArtisan : Conserverie artisanale Notre Terre.

Cette combinaison subtile d’olives vertes et d’amandes nous donne un tartinable pour l’apéro très fin qui apporte une sensation de fraîcheur en bouche et magnifie l’olive.

Si en plus c’est Bio, et que les apports santé de l’olive sont indéniables, n’hésitez surtout pas à vous en délecter sur des toasts à l'apéritif évidemment mais aussi pour farcir un poisson ou garnir un feuilleté.

 
Fines rillettes de thon sauvage à l’algue Nori (90 g)

panier-gourmand-bio-rillettes-alguesÉpicier-Traiteur : Algaé Gastronomie.

Les amoureux de saveurs de la mer ne seront pas en reste ! Voilà une recette subtile, moelleuse et finement iodée, où l’algue Nori vient délicatement relever le thon sauvage (cette fameuse algue dont les feuilles sont utilisées pour concevoir des maki-sushi).

Une belle découverte idéale sur des toasts ou des blinis à l’apéritif ou en entrée dans une salade marine.

 
Surprenant tartinable BIO de panais à la poire (90 g)

tartinable-bio-panais-poireArtisan : Les Mets d’Aimé

Légume ancien réintroduit récemment par les maraîchers biologiques, le panais, qui ressemble à une carotte pâle, est un petit délice allié à la poire dans ce tartinable original et terriblement savoureux. Très bonne surprise en perspective pour les gourmands !

Vous pourrez le servir en toast à l’apéritif froid ou chaud selon vos envies.

 
Tartinable BIO de carottes à l’orange (90 g)

tartinable-bio-carotte-orangeArtisan : Les Mets d’Aimé.

Dès le départ, Le Temps des Mets a fait le pari de miser sur la qualité et sur l'originalité pour la fabrication de sa gamme de produits du terroir BIO. Là encore notre artisan nous régale par un mariage très fin où la carotte est savamment relevée par une pointe d’orange.

En bouche, c’est une petite pépite pour les gourmets amateurs de légumes bio !

 
Noix de cajou BIO caramélisées, finement aromatisées au Poivre de Kâmpôt AOP (110 g)

apero-gourmand-bio-noix-de-cajou-carameliseeArtisan : L'Attelier de Clisson.

Dans cet atelier au cœur de Guérande dans l'ouest de la France, tout est fait de manière artisanale et à partir d’ingrédients biologiques et pour la plupart locaux. Les fruits secs (base de toutes les recettes) sont séchés, sucrés, salés, caramélisés, épicés … Il y en a pour tous les goûts. Pour notre coffret, ce sont les Noix de Cajou BIO caramélisées subtilement relevées au Poivre de Kâmpôt AOP qui nous ont séduits : originales (ça change des typiques noix de cajou salées), surprenantes (la note poivrée sur le caramel réserve un grand moment de dégustation…) et (super !) extra croquantes.

Une tentation sucrée-salée pour les amateurs de belles découvertes gourmandes.

 
SANS OUBLIER QUELQUES SURPRISES POUR PIMENTER CETTE BELLE SÉLECTION

Comme à son habitude, La Gourmet Box désire avant toute chose que les bénéficiaires de ses paniers gourmands aient la sensation de recevoir un coffret unique, et réserve, en plus de ces bons petits produits gourmets et bios, quelques petites surprises indispensables pour la dégustation de votre cadeau gourmand. Avec évidemment la possibilité de personnaliser votre panier gourmand par une petite carte élégante et personnalisée avec vos mots !

 

Bon Appétit avec notre panier gourmand savoureusement BIO !

Commentaires

2Reviews For Panier gourmand BIO du terroir par La Gourmet Box

  1. Catherine Destouches28/05/2019

    Tout à fait d'accord avec le commentaire antérieur : de belles découvertes dans un coffret magnifique.

  2. Sandrine Sergent19/11/2018

    Une très belle découverte que ce panier gourmand bio ! Très belle présentation générale et les produits bios sont un délice. Les petites noix caramélisées, le tartinable au panais (honnêtement je ne savais pas ce que c'était...), les rillettes et j'en passe : j'ai tout aimé dans votre coffret. Bravo !

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Notre Box en Test

Notre Box en Test

Chaque mois, nous faisons tester nos nouveaux paniers gourmands par des testeurs indépendants spécialisés dans l'univers des box gourmandes pour avoir des avis externes (nous, évidemment nous mettrions une note de 10/10 à chaque fois...) et faire connaître nos dernières nouveautés, parce que nous en sommes fiers, et qu'il faut bien se prêter au jeu de la critique... Notre panier gourmand 100% BIO testé dans La Box du Mois :

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