Cet été, pour remercier vos proches, clients ou employés offrez utile, délicieux et terroir ! Découvrez ICI nos paniers gourmands garnis des pépites de nos petits artisans et programmez dès maintenant la livraison de vos coffrets à la date de votre choix. Avec comme toujours la possibilité de personnaliser vos cadeaux avec vos mots pour le bénéficiaire...
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Finistère, un département au nom évocateur : "fin de la terre"… Pointe ouest de la Bretagne entourée aux deux tiers par la mer, le Finistère est une invitation à l’imagination et au voyage. Terre de légendes, de côtes sauvages et de villages pittoresques, il séduit par le mystère qui l’anime et les multiples trésors culinaires qu’il renferme. Réputé pour ses crêpes et ses cidres, il réserve aux plus curieux une grande richesse gastronomique à découvrir. Ne manquez pas cette gourmet box bretonne : vous vous apprêtez à partir à la découverte de pépites gourmandes aux saveurs maritimes mais également aux délicieuses douceurs de la région.
Contenu de notre panier gourmand breton du Finistère:
• Cidre breton AOP « Cornouaille » aux parfums fruités (75 cl).
• Rillettes artisanales de Bar breton au poivre noir de Jamaïque (80 g).
• Délicieuses Sardines à l'ancienne millésimées 2023 à l'huile d'olive (115 g).
• Raviolis de la mer, fins et moelleux, au coulis de langoustines (400 g).
• Granits bretons, délicieux petits pavés à base de chocolat blanc et de fruits secs (80 g).
• Pot de caramel coulant et fondant à la fleur de sel de Guérande (145 g).
• Traditionnel Gâteau breton moelleux au caramel au beurre salé (doypack 120 g).
Détails sur les produits de notre panier garni breton du Finistère et de nos petits artisans ci-dessous.
En stock
Un panier gourmand breton garni de produits de petits producteurs authentiques du Finistère qui vous emmènera à la découverte d'une production culinaire extrêmement riche, variée et de grande qualité. Le Finistère est définitivement un terroir magnifique !
Cidrerie artisanale : Au Pressoir du Belon, Gilles Goalabré, producteur récoltant.
Installé à Riec-sur-Bélon dans le sud-Finistère en Cornouaille, qui constitue l'un des neuf pays historiques de Bretagne, Gilles et son équipe élabore à partir de ses 8 hectares de vergers conduits en Agriculture biologique ses délicieuses créations qui remportent régulièrement des prix lors de concours régionaux.
Nous vous proposons de déguster le seul cidre AOP de Bretagne, le cidre AOP « Cornouaille » qui est la garantie de goûter un cidre bouché non pasteurisé, non gazéifié artificiellement, 100% pur jus de pommes traditionnelles provenant de vergers situés dans l’aire géographique, et élaboré selon un savoir-faire traditionnel.
Vous aurez le bonheur de découvrir à la dégustation sa robe dorée orangée, son nez complexe aux notes d’agrumes, son goût, équilibre de douceur, d’amertume et d’une légère acidité qui lui apporte une certaine fraîcheur en bouche. Excellent avec des crêpes salées ou sucrées, sur un plat en sauce ou une viande blanche, il se déguste parfaitement avec vos plateaux de fromages, et plus particulièrement avec des pâtes fleuries comme le camembert ou le brie par exemple.
Servir frais à 8-10°C.
Conserverie Artisanale : La Chikolodenn..
Conserverie artisanale de recettes traditionnelles bretonnes, la Chikolodenn doit son nom à la coiffe portée autrefois à Saint Pol de Léon dans le Finistère Nord Inspirée par les produits frais de la criée de Roscoff, la conserverie artisanale de Chikolodenn élabore de savoureuses rillettes, fondantes et originales.
Celles que nous avons choisies pour vous sont un heureux mariage entre le bar, à la chair délicate et exquise, et le poivre noir qui vient rehausser l’ensemble. Un accord particulièrement réussi pour un apéritif unique !
Sur une tartine de pain grillée, ces rillettes se marient très bien pour l'apéritif avec l’excellent cidre AOP que nous avons sélectionné pour notre panier gourmand du Finistère.
Conserverie artisanale bretonne : Pointe de Penmarc’h.
Pointe de Penmarc’h est née en 1920 au Guilvinec, port de pêche bigouden à la pointe ouest de la Bretagne. A quelques pas de la criée, les poissons, sardines, thons blancs germon, maquereaux, étaient mis directement en conserve dès l’arrivée des bateaux dont la flotte comptait alors, plus de cent bateaux de pêche.
Fabriquées artisanalement, ces sardines à l’huile d’olive vierge extra sont un pur délice pour les amateurs de poisson, et un objet de collection pour les puxisardinophiles (collectionneurs de boîte de sardines !).
Fondantes et savoureuses, Elles sont emboîtées ultra fraîches avec une huile d'olive de grande qualité, dans une boîte imprimée en série limitée, qui est ici est le fruit d'une collaboration avec l'artiste breton Ramine. Immanquables dans un coffret spécial Bretagne !
Vous pouvez choisir de les déguster hic et nunc (à même la boîte ou accompagnées de pain grillé et de quelques gouttes de citron) ou tel le bon vin, faire comme certains gourmets en les laissant vieillir dans leur armoire des années durant : le goût en est - paraît-il - magnifié !
Conserverie artisanale bretonne : Pointe de Penmarc’h.
Les langoustines sont cuisinées par notre artisan avec des oignons et des tomates, qui mijotent lentement, puis sont ajoutés des aromates et de la crème fraîche pour obtenir un coulis avec une onctuosité idéale, qui nappe les ravioli fins et moelleux, farcis à la ricotta.
Pour déguster les raviolis de langoustines, déposez-les directement, après avoir ouvert la boîte, dans un plat prévu pour le four et parsemez-les de gruyère râpé ou de parmesan. Enfournez-les à 180 °C pendant 15 minutes. N’hésitez pas à ajouter quelques minutes en mode grill pour obtenir des raviolis bien gratinés.
Vous pouvez les accompagner d’une salade verte et de sa vinaigrette à la moutarde aux algues par exemple.
Chocolaterie artisanale : Michel Chatillon - Chocolatier.
Ces délicieux petits pavés gris et rose qui rappelle le granit Breton sont une création très gourmande de Michel Chatillon, notre artisan chocolatier du centre Finistère.
À base de chocolat blanc et de fruits secs (noix, noisettes, amandes, raisins secs, oranges confites et praliné), ils vous régaleront pour accompagner votre café par exemple.
Chocolaterie et biscuiterie artisanale : Maison Georges Larnicol, Meilleur Ouvrier de France 1993.
Des caramels au beurre salé nous en avons goûté beaucoup et nous pouvons vous garantir que celui-ci fait partie de la crème de la crème… Fondant, onctuosité, crémeux et goût : tout y est. Normal nous direz-vous si la recette a été élaborée par un Meilleur Ouvrier de France !
Pour garnir vos crêpes ou juste à la petite cuillère c’est un véritable délice Attention à l’ouverture : on ne sait pas pourquoi mais il disparaît aussitôt !
Artisan : Bocaux et Petits plats - Traiteur et Plats cuisinés maison, Aline Ickx.
Aline confectionne ses créations, tant en sucré qu’en salé, à Fouesnant dans le Finistère sud. Nous avons craqué pour un incontournable de la pâtisserie finistérienne, le gâteau breton bien sûr mais avec sa petite touche de gourmandise en plus : le caramel au beurre salé qui fait la différence !
Et si vous trouvez qu’il en manque un peu, vous pouvez toujours ajouter une petite cuillère du caramel au beurre salé que nous avons sélectionné pour notre coffret gourmand du Finistère !
Chaque mois, nous faisons tester nos nouveaux coffrets gourmands par des testeurs indépendants (nous ne les payons pas ! Nous envoyons juste un de nos coffrets), spécialisés dans l'univers des box gourmandes pour avoir des avis externes (nous, évidemment nous mettrions 10/10 à chaque fois...) et faire connaître nos derniers paniers gourmands, parce que nous en sommes fiers, et qu'il faut bien se prêter au jeu de la critique...
Les excellents résultats du test de notre Box gourmande normande du Calvados sur le site de ToutesLesBox: 10/10 !
